冬瓜和什么红烧，红烧猪冬瓜做法

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红烧冬瓜【原料】：

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    冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。 【制法】:      1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。

红烧冬瓜    【原料】  冬瓜500克，蒜末少许，植物油20克，酱油25电，水淀粉50妃，盐、葱丝、姜末、麻油各少许。、    【做法】  刮去冬瓜外皮，掏出瓜瓤，洗净沥干，切成2厘米厚的长条块，放入开水内煮5分钟，捞出沥水。在碗中放入酱油、盐、葱丝、蒜片、姜末、水淀粉，温水(150克)搅均作为调汁。锅内放入植物油，旺火烧热，倒入调料炒均匀，即放入冬瓜，再炒拌均匀，加麻油l0克，翻炒一下即可出锅(不要炒得太烂，否则成泥)。红烧冬瓜原料; 冬瓜.   配料;  油,盐,味精,酱油,红辣椒.大蒜.准备;  将冬瓜切成45X45MM的方块,再把方块冬瓜用刀划成5X5的方格,(但不能划穿)把红辣椒,大蒜切碎.制作;  将油烧开.再一块一块把冬瓜放入锅中,注意将去皮的一面朝下.三分钟后将火适当调小慢慢将冬瓜烧烤.快熟时加小量酱油,然后把辣椒,大蒜加入并放入味精,稍许即可.这样红烧出来的冬瓜味道清爽可口.

红烧冬瓜怎么做？

冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。 【制作过程】 1.冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。 2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。

红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做如何做好吃

用料 冬瓜 白糖 生抽 老抽 盐 蚝油 鸡精 红烧冬瓜的做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

红烧冬瓜怎么烧才好吃

 红烧冬瓜 材料:

冬瓜一圈，郫县豆瓣2汤匙，大蒜3瓣，花椒1小把，香菜3根，高汤1/2碗（没有可用清水代替）做法:

1、冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块 2、大蒜剥皮后切成片、香菜切成末备用 3、炒锅内倒油烧热，油热后放入花椒爆出香味，待花椒变色后捞出扔掉，再放入大蒜和豆瓣炒香 4、待豆瓣炒香后放入冬瓜翻炒均匀后倒入高汤或清水，盖上锅盖焖2、3分钟至收汁，起锅前调入少许味精和香菜即可

简单易做的红烧冬瓜怎么做好吃又简单，做

主料冬瓜500g    辅料沸水300ml    红烧汁60ml    红烧冬瓜的做法步骤1. 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片2. 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖3. 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可小贴士1.收汁时要小心翻炒几下以免糊锅2.把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲

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