红烧肉怎么煮调料怎么配，煮红烧肉教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我的做法是：

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五花肉2斤，切成2公分方块，铁锅中下少许油，再下入15克白糖，油锅加热，边加热边用锅铲搅动，把白糖烧成金黄色，倒入五花肉， 翻动，再加入酱油50克，料酒100克（也可下400克，不下水），五香粉、盐少许（调料可根据个人的口味增减），翻炒5分钟，加水400克，大火烧开后改为文火90分钟，直到酥烂为止，再大火收汁

红烧肉怎么煮？

做红烧肉其实很简单地；其一先找块肉（必不可少），其二在找口锅（必用的道具），其三把肉放进锅里煮熟。然后就可以吃了（把肉放在盘子里吃）哈哈！！其实做饭很简单的。此事告诉我们一个道理：“自己动手，丰衣足食。”

红烧肉的做法有几种？？？？？

教你一种简便的方法：（不油腻，相当好吃）1、把五花肉切块，洗净。在过下热水。2、过好热水后，将肉块放入锅内，加入高出一节手指多点的水、在放入老抽（李锦记）上色，生姜片、盐、八角、吃辣的可以加入点干辣椒，倒入些米酒（米酒是甜味的，这样就不用加入白糖，而且米酒还可以去腥肉味，增香）。３、用小火闷至，锅内水份差不多与肉平行时，也差不多好了，不过最关键的：在最后加放入些红枣（红枣是很关键的，红枣能补血很有营养，放红枣主要是为了去除油腻感，让人吃起来油而不腻）４、放入红枣后在闷个５钟左右，这香喷喷的红烧肉就可以出锅了。我自已经常做，太好吃了

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