茶树菇猪脚汤怎么煮，茶树菇煮鸡的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

籽香茶树菇　　原料:茶树菇＼葵花子＼沙茶酱＼豆瓣酱 1.沙茶酱与豆瓣酱1:1混合. 　　2.锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒. 　　3.再加入茶树菇,加少量水,略KAO一会,出锅.(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了) 腊肉茶树菇　　材料：

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生腊肉，茶树菇，姜，蒜，干辣椒，盐，味精 　　做法： 　　1.把清油倒入锅中，溅熟； 　　2.下入生腊肉，大火炒熟； 　　3.放入姜蒜，干辣椒，翻炒2-3分钟； 　　4.倒入茶树菇，5分钟左右，主要炒干茶树菇的水分； 　　5.目测水分差不多后，放入盐，味精即可。 茶树菇老鸭汤　　 口味：口味浓香，鲜香四溢。 　　主要材料：茶树菇20克 干蘑菇10克 老鸭1只 春笋2段 火腿20克 　　调味料:精盐2小匙 味精1小匙 葱花适量 　　1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 　　2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 　　3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净 　　切段。姜洗净用刀拍散。 　　4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇 　　，盖上盖转文火炖3小时。 　　5）3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可

谁能告诉我茶树菇的做法

干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧

干香茶树菇煲牛柳的制作材料：主料：茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。调料：高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

教您干香茶树菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。

3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。

茶树菇山鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖

茶树菇山鸡汤的制作材料：主料：茶树菇50克,山鸡1只。调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。

2.山鸡焯水，切块待用。

3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。

茶树菇炒牛柳的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒

茶树菇炒牛柳的制作材料：主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。

教您茶树菇炒牛柳怎么做，如何做茶树菇炒牛柳才好吃1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。

2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。

茶树菇炒牛柳的制作要诀：炒制时间不宜过长。

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