鲜竹笋烧肉怎么做好吃又简单，竹笋烧肉怎么烧好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料  

笋    500克    

五花肉    150克    

料酒    1勺    

酱油    2勺    

盐    少许    

蒜    3瓣    

味精    少许    

竹笋条烧肉的做法  

五花肉切片。

蒜瓣切开。

锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。

待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。

翻炒后，加水，将火调小盖锅盖烹煮约5分钟，笋条完全熟后，即可出锅。

小贴士

红烧笋和肉的做法

竹笋和猪肉红烧是非常有营养价值的一道菜。既能够去除油腻。又能保持鲜美的口感。猪肉采用猪五花肉。笋泡发好。先把五花肉煎至两面金黄。再放入笋，加少许的水炖煮。加调味料就可以了。

家常菜谱竹笋红烧肉的制作材料：

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主料：五花肉、竹笋、酱油等。竹笋红烧肉的做法：（1）肉切块抄水（2）入锅炒会儿，表面断生（不炒直接顿不知道怎么样）（3）放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20烹饪步骤：0.菜系及功效：家常菜谱 竹笋红烧肉的制作材料：主料：五花肉、竹笋、酱油等竹笋红烧肉的做法：（1）肉切块抄水（2）入锅炒会儿，表面断生（不炒直接顿不知道怎么样）（3）放好酱油什么的，加水，放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久，偶以前顿1小时，老得没法吃（4）好了可以把肉汤收干（就是铁锅炒的意思），然后出锅。

笋干烧肉怎么做好吃,笋干烧肉的家常做法

1.笋干提前泡发2.笋干切段3.葱切段4.五花肉切大块5.热锅冷油放入五花肉煸炒出油6.加入葱段，花椒炒香7.加入酱油，糖和生抽炒匀8.加入笋干炒匀9.加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟10.大火收汁，加盐和鸡粉调味即可

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