白菜豆腐汤怎么做好喝，白菜豆腐汤怎么做好喝视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料：

wWw.*

1.准备好豆腐     2.准备好白菜      3.豆腐切块       4.白菜切块，清洗干净

5.锅加水和姜丝      6.水开后加入白菜        7.加点油煮一下8.加入豆腐     9.加盐       10.加鸡精调味煮熟      11.盛碗烹饪技巧

1、豆腐选择嫩豆腐，烧汤比较滑嫩；2、白菜先放，让它多煮一会，豆腐可以沾调料吃哟。

主料： 白菜 250克 豆腐 200克 粉条 250克 调料： 植物油 15克 味精 1克 盐 3克 大葱 8克 各适量 熬白菜豆腐汤的做法： 1. 白菜洗净，切成长条；2. 豆腐切成小长方块；3. 干粉条用开水泡发后备用；4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；5. 锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；6. 放入白菜稍炒后，加入适量清汤；7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；8. 出锅前加少许味精即可。 更多熬白菜豆腐汤信息见薄荷网食物库

夏季没有食欲怎么办？今天教大家一个开胃的白菜豆腐汤，简简单单五分钟，就能做好一道美味。

食材

豆腐 400g

白菜 200g

葱姜蒜 20g

香菜 10g

辣椒 5g

方法/步骤

1、食材的准备，首先是嫩豆腐，筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐，个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。

2、将食材改刀，除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块，如果是嫩豆腐，可以选择切的大一些。

3、热锅热油，将配料下锅炒出香味。

4、加入白菜翻炒，直至白菜软倒。

5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。

6、白菜断生之后，加入豆腐与高汤，开始炖煮。

7、炖煮2分钟，豆腐充分吸收汤汁后，加入胡椒粉与鸡精调味。

8、再次高火烧开，就能出锅了。

1.准备好食材。2.豆腐切片，白菜掰成。3.豆腐放入沸水中汆烫半分钟左右。4.汆水后的豆腐捞出备用。5.姜拍散，葱白切小段，葱叶切葱花。6.热锅放入猪油化开。7.加入适量的水烧沸。8.汤烧开后加入葱姜蒜和豆腐块煮沸。9.再加入白菜煮熟。10.最后加入盐和调味料即可。

食材明细嫩豆腐150g小白菜100g蒜2瓣盐2/1茶匙鸡粉4/1茶匙清淡口味炖工艺十分钟耗时简单难度小白菜豆腐汤的做法步骤1材料准备好2小白菜洗净切段，蒜切丁3豆腐切小块，焯水后捞出4锅里热油，爆香蒜蓉5放入小白菜拌炒6炒至小白菜发软后后放豆腐7随后兑入清水，煮开8出锅前加入盐和鸡粉即可

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。