羊肉菠菜汤家常做法，鸡蛋菠菜汤家常做法

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菠菜不管怎么吃，首先得先焯水去掉菠菜中含有的草酸，然后热锅凉油葱花炝锅、葱花爆出香味把焯过水的菠菜倒入锅里翻炒一下、放入适量的盐，然后加入适量的水，水开后撒入一个打散的鸡蛋然后根据个人的口味加入适量的味精和耗油就可以了。这样一锅简单美味的菠菜汤就完成了。

食材：

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做法

1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。

2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。

3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

锅中放入水，放入洗净的海带，然后在水滚之前捞出海带

步骤 3

水开后关火，放入柴鱼片，然后捞出柴鱼片

步骤 4

萝卜去皮切大块，放入水中煮熟，筷子可以戳透即可

步骤 5

洗净菠菜

步骤 6

放入开水中烫一下便捞起

步骤 7

在之前做好的汤底中加入味霖，少许生抽，和盐，烧开

步骤 8

在碗中放入煮好的萝卜，菠菜，倒入加热好的汤底就好啦！超级鲜美

白萝卜菠菜汤的做法步骤

步骤 1

菠菜整理干净，切成小段，下水焯熟，承盘备用，这一步很必须，去除草酸

步骤 2

白萝卜开水下锅，然后加入生抽、老抽，按口味适量，各用小半勺，盐少许

步骤 3

搅拌均匀后，大火开锅，小火慢炖一刻钟，加入焯好的菠菜，再炖一刻钟，大火收汤即食。

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