哈根达斯朱古力冰激淋蛋糕,冰激淋蛋糕怎么做不容易化
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一、请问一下,冰激淋蛋糕怎么做啊呵呵,我建议你可以买来冰激淋买来蛋糕,把2个一起吃也可以达到一样的效果的。
二、冰激淋蛋糕好吗?好,夏天吃冰冰凉凉很舒服,又好吃
三、8寸冰淇淋蛋糕怎么做用料
奶油 400ml
蛋黄 4个
糖 100克
牛奶 50ml
德芙黑巧克力 50克
可可粉 15克
戚风可可蛋糕 2片(6寸戚风)
8寸冰淇淋蛋糕的做法
蛋黄加糖加奶搅拌,然后隔水小火加热,边加热边搅拌大概8一10分钟左右,蛋黄糊就会变浓稠,离火。(一定要注意火候,小火,不然太热会导致蛋黄结块)
趁热往蛋黄糊里加入黑功克力搅拌均匀至混合。
把可可粉加入蛋黄糊中拌匀,放凉待用!
打发淡奶油至出现明显纹路即可!
首先取三分一奶油加入蛋黄糊翻拌均匀,然后将蛋黄糊分两次加入奶油中翻拌至完全混合均匀。
活底模垫油纸,先放蛋糕片然后加入冰淇淋液再放蛋糕片,再加冰激淋液至满,完成,放入冰箱冷冻6小时。
风筒热风档围着模边周围稍微吹两次就可以了脱模了,脱模后,用可可粉装饰成自己喜欢的款式就0k了!
四、哈根达斯冰激淋蛋糕券能一起用吗?(急)当然不行啦 一次只能用一张 不能累计一起用滴
不行的
3张只能买3个冰淇淋蛋糕罗,不过我印象是便宜的要290左右/每个
五、甜品的范围是什么?只是冰激淋 蛋糕 ?面包 饮料算不算?还有什么你说的这些都算,广义上的甜品啊,甜品顾名思义就是甜味的小食
六、冰淇淋蛋糕的做法美食制作-冰淇淋蛋糕制作方法 制作原料 蛋 ... 4个 细砂糖 ... 120克 低筋面粉 ... 120克 盐 ... 1/4小匙 沙拉油 ... 3大匙 牛奶 ... 3大匙 冰淇淋 ... 1公升 草莓汁 ... 适量(或巧克力汁) 制作步骤 依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 ×9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片。 冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可。 材料:
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新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。 开工~ 1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。 2。融化巧克力。 巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。 3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。) 4。把草莓铺在蛋糕上 5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。 6. 淋上化好了的巧克力。 这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~ 7。如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。 冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。我是用糖笔画了只猫头哦,可爱吧?越看越喜欢^_^ 冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法很简单,现在就和大家分享一下吧! 如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话,就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。 做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕,但吃过感觉牛油味太重,不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。 胚子的做法一目了然,就是先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用。www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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