冬瓜汤只有冬瓜怎么做，吃冬瓜好而喝冬瓜汤好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

好吃清淡冬瓜汤的做法1.材料。2.冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3.平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。4.倒入冬瓜煸炒一下。5.然后加入适量热水煮。6.待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。

冬瓜汤只放冬瓜不好吃。因为冬瓜汤如果独有冬瓜味道太淡，（水是沒味道的，冬瓜中含水较多。丿我们做冬瓜汤可以加入（虾米，紫菜，鸡蛋等）。我们可以根据各人口味添加不同的调料。我喜欢（冬瓜，虾米鸡蛋汤。）朋友们喜欢什么样的冬瓜汤？那就各抒己见吧！

不好喝，放薏仁，海帶和豬骨煲才鮮味，而且有去濕解暑的食療功效，廣州人都喜歡這樣煲冬瓜湯。

做冬瓜汤只放冬瓜不吃，做冬瓜汤味美可好吃，最好放上一个鸡蛋，海米或虾仁，做好后在放点香莱，这样做出的冬瓜汤才味鲜可口，特有食欲。

用料：

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冬瓜 1块，海米 适量，木耳 少许，鸡蛋 1个，香菜 1小把，品士海参鲍鱼鲜 少量。

做法步骤：

1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。

2、锅内放油加入海米（干海米需要提前泡发）翻炒片刻，下入冬瓜片。

3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳

海米冬瓜汤 | 鲜味十足！步骤简单！十分钟得到一碗瘦身好汤

4、煮至冬瓜变透明，调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。

5、打入鸡蛋，待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。

6、撒上香菜，海米冬瓜汤完成！

1、材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

2、将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；

3、葱、姜洗净切末；锅内放油，烧至六成热时，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油；

4、锅内留底油，烧热，爆香葱末，姜末，加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。

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