八珍菌汤都有什么功效，熬制菌汤都需要哪些材料

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

菌汤的配料有：

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白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许一、准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇。二、煲内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。三、选择“速热”模式两分钟爆香。四、将准备好的菌菇洗净切小。五、倒入煲内胆中，加入适量水，和食材齐平为好。六、选择“煲汤”模式。七、等煲汤时间结束。八、程序结束，开盖调入适量盐调味，撒上葱花拌匀即可食用。

菌菇汤放什么蘑菇好喝？

蘑菇的营养分析1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;3. 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;4. 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;5. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

菌菇汤的做法介绍

菌菇汤的特点在于保持菌菇的鲜味同时让菌菇的香味尽情挥发，清淡而甘甜。下面一起去了解一下菌菇汤的做法吧！

菌菇汤的做法一：

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

小贴士

1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的.菌菇。

2、在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。

3、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌。

菌菇汤的做法二：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量

1、准备好各种菇。菇洗净，要泡发的就先泡发好。

2、姜洗干净切片，蒜拍碎。

3、热锅下油，煸香姜蒜。

4、下菇炒一下。

5、加入高汤，煮沸。

6、将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。

7、然后开盖加盐调味就可以饮用了。

鲜菇汤正宗做法？

食材：蘑菇(鲜蘑)少量海鲜菇少量鸡腿菇少量

姜丝少量葱花儿少许西红柿1个

具体步骤：东西切好备齐

放油烧热炒姜丝

倒入所有的菇，大家根据自己的口味来调，还可以放入其他菇类，放完下去翻炒均匀

加入西红柿继续翻炒

半熟以后加水盖上锅盖，中火炖20分钟

炖到汤有些浓稠以后就可以起锅啦

撒上葱花，香浓可口

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