肉圆冬瓜裙带菜汤家常做法，冬瓜香菇肉圆汤的做法

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肉圆冬瓜汤材料肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）做法１，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净２，冬瓜切小片３，肉馅中加入葱末，姜末，盐２克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好４，锅中水烧开５，将肉馅挤成小圆子下入锅中６，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

肉丸冬瓜汤的做法步骤图，肉丸冬瓜汤怎么做

食材：

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猪里脊肉300g、冬瓜300g、盐4汤勺、胡椒粉1汤勺、蚝油1汤勺、香油0.5汤勺、2个鸡蛋蛋清、淀粉2汤勺、姜1小块、香菜2棵、葱1根肉丸冬瓜汤的做法步骤步骤：1.把300g猪里脊肉剁成肉糜，放入2汤勺淀粉，2个鸡蛋清、2汤勺盐、1汤勺蚝油搅拌上劲。2.锅里坐水，等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。3.等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里备用。4.锅里坐水，放入冬瓜片，烧开。5.放入汆好的肉丸。6.大火煮开后放入2汤勺精盐、撒入1汤勺胡椒粉，滴入0.5汤勺香油，再撒上香菜和葱丝即可。

瘦肉丸子冬瓜汤怎么做

洋葱和姜切碎。冬瓜切片或者切成小块。（个人觉得切成薄片比较容易入味，但太薄容易炖烂，大家自己把握厚度）此步骤用料碎肉加碎肉（猪肉，肥瘦适中），切好的洋葱和姜，蛋清（鸡蛋蛋清蛋黄分离）玉米淀粉，豆瓣酱，盐和糖至大碗中，搅拌均匀混合至一团烧水至沸腾。从一团肉里取适量揉成球状勺子舀起一个肉球，小心放到烧开的水中。一个接着一个，不然会散用勺子或其他工具漂干净汤面上的白沫加冬瓜和粉丝，直至煮沸。中火慢炖4-5分钟后加芝麻油和盐调味装盘。加点切碎的香菜叶调味

丸子汤的做法，猪肉冬瓜丸子汤怎么做好吃

在夏季出汗多，吃些瘦肉，在潮热的夏季适宜多吃冬瓜，冬瓜维生素含量高，把搅好的肉馅用小勺、酱油适量、味精适量，肉馅要净瘦、姜适量猪肉冬瓜丸子汤1猪肉馅，鸡蛋，所以这道汤很适宜夏季喝，至冬瓜也熟了8打开盖，再放少许盐，味精。材料主料：猪肉馅500g、冬瓜1000g；辅料，肾脏病，对于高血压，能补充身体能量，洗净4切成薄片5锅中水开后：香油适量、盐适量、葱适量、鸡蛋1个。小贴士冬瓜别煮太软了，要用香油调馅，搅匀后，关火9这就是做好的丸子汤，挺鲜香的，浮肿病都能起到一个消肿而不伤正气的作用，钾盐含量高，一勺，一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子，煮到丸子熟了6再把冬瓜放进去7盖盖继续煮，酱油2葱切碎，姜切碎，和肉馅放在一起搅拌均匀3冬瓜去皮，钠盐含量低，香油，盐，味精前言猪肉冬瓜丸子汤营养丰富，荤素搭配

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