奶油焗培根，奶油培根焗口蘑没有黄油

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

洋葱1/2个

培根2片

意大利蝴蝶面100克、西兰花100克

蒜2瓣、白蘑菇50克

辅料

盐适量、橄榄油适量

奶油适量、白酒适量

鲜奶油适量、奶酪适量

奶油培根意面的做法步骤

（1）洋葱切丝，西兰花去蒂头后掰小朵，蒜切末，白蘑菇、培根切片备用；

（2）滚水锅入2汤匙盐后放意大利面煮熟；

（3）以低温橄榄油炒软洋葱丝；

（4）加入培根片、蒜末拌炒，再入蘑菇片继续拌炒；

（5）将适量奶油加入拌炒后加入面汤水1汤勺煨煮；

（6）放入西兰花煨煮，再入少许白酒调味，捞入意大利面拌煮；

（7）淋入50毫升鲜奶油拌匀后磨入适量起司、黑胡椒调味；

（8）盛盘后撒上适量起司、巴西里末即可。

小窍门

如条件允许可选择新鲜的巴西里调味，我是因家中当时没有采用干的巴西里的，不过个人感觉口感没有很大差别；

在这里还要和大家交代一下，奶油、鲜奶油、淡奶油是不一样的东东。奶油一般为固体呈淡黄色，有点像黄油。而鲜奶油和淡奶油则为液体的，因为这些东东都是外来的，所以在国内的叫法和解释有点混乱。地道的奶香型西餐一般奶油和鲜奶油都需要加入，大家不要混淆为一种东西用哦。

材料

培根h面一个玉米粒一些葱抓饼1~2片

做法

1

先准备要用的食材~ 玉米粒, 蛋及抓饼1~2片~主食材：

*

2

小提醒:只要在微波前加入15-20ml的白开水，这样不管是h饭或面的软硬度会更适中

3

建议依五字诀烹煮（五步骤）：煮、扣、拌、加、好 真的很简单~

4

先把抓饼煎好, {上蕃茄酱, 再把奶油培根h面加入 , 卷一卷即完成 !

5

食材用料

桂冠轻松生活奶油培根h面 一个

玉米粒 一些

葱抓饼 1~2 片

十分轻松料理DIY~桂冠轻松生活奶油培根h面卷(3)的做法

请点击输入图片描述

1.先准备要用的食材~ 玉米粒, 蛋,及抓饼一~二片

~主食材 桂冠轻松生活奶油培根h面 ~

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2.小提醒:

只要在微波前加入15-20ml的白开水，

这样不管是h饭或面的软硬度会更适中

请点击输入图片描述

3.建议依五字诀烹煮（五步骤）：煮、扣、拌、加、好

真的很简单~

请点击输入图片描述

4.先把抓饼煎好, {上番茄酱, 再把桂冠轻松生活奶油培根h面加入 , 卷一卷即完成 !

做法

先准备要用的食材~玉米粒，蛋及抓饼1~2片~主食材：奶油培根h面~

小提醒:只要在微波前加入15-20ml的白开水，这样不管是h饭或面的软硬度会更适中

建议依五字诀烹煮（五步骤）：煮、扣、拌、加、好真的很简单~

先把抓饼煎好，{上蕃茄酱，再把奶油培根h面加入，卷一卷即完成!

在忙碌之余，只要简单几个步骤就能轻松享受美食，拥有轻松生活。

[原料/调料] 蝴蝶面 200公克 绿花椰菜 150公克 培根 180公克 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 高汤 150公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 50公克 帕梅善起司粉 10公克 巴西利 10公克 盐及胡椒粉 各少许

[制作流程]

1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

2. 先将花椰菜茎部去皮切成小朵花状后，以加了盐的滚水稍微汆烫一下后再浸泡在冷水中备用。

3. 将培根切成条状、大蒜切末、洋葱切丁备用。

4. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份变透明时，加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入高汤、奶油白酱以小火煮滚。

5. 捞起作法1的蝴蝶面放入作法4的酱汁锅中煮1～2分钟，再加入鲜奶油及花椰菜续煮1～2分钟后，当汤汁变浓稠时再加入起司粉拌炒一下，即可起锅装盘。

黑椒牛柳炒意粉

原料:牛柳意粉黄油 橄榄油洋葱鸡蛋青椒红椒黑胡椒碎

1.牛肉切条,加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。

2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。

3、锅烧热下黄油化开， 下牛柳煸炒， 再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。

4、最后放上煎好的鸡蛋。

做法：

1）准备材料：金枪鱼罐头一盒，西红柿半个切丁，洋葱半个切丁，大蒜2瓣儿切丁，毛豆仁一把，意面用的酱3大匙（没有的话，也可以用西红柿酱），鸡汤罐头一罐，这些材料如图所示。另外准备大米2杯（电饭锅配的那种小量杯），洗干净备用。

2）锅热油，先下洋葱和蒜末，炒香炒软洋葱

3）把西红柿丁，西红柿酱，大米和鸡汤全都倒入锅里，烧开以后，转最小的火力，盖上锅盖，焖15分钟。

把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的

几点说明：1）要是掌握不好火力的话，建议从步骤3）的转小火焖的那一步开始，就转移到电饭锅里去做，比较有把握，不会糊锅。如果用炒锅来焖的话，切记一定要用很小的火力，不然就会锅底糊了而表面又不熟。2）也可以用青豆仁代替毛豆仁。3）可以多放些番茄酱和西红柿丁，颜色会比较红，很好看，不过，猪头不大爱吃太浓的，所以，我放得比较少。反正，我想，可以根据自家的口味，随便搭配材料最好。“食无定味”，个人喜欢的，才是最好的啦：）

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