银耳百合莲子瘦肉汤的做法大全,红枣莲子百合银耳汤的做法步骤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、莲子银耳汤的做法?原料:
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银耳、莲子、红枣、冰糖。做法:1、将银耳用冷水泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用;
2、锅中加入清水,先下莲子下锅大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可,有润肺的功效。
二、茯苓莲子银耳汤的做法?用料
莲子 15颗
百合 10颗
茯苓 8颗
银耳 3朵
红枣 5颗
红糖 少许
茯苓百合莲子汤的做法
各料洗净,百合,莲子分别泡发30分钟,银耳泡发20分钟
银耳泡发后摘去根,将银耳捏碎小朵放入紫砂煲
将百合,莲子,红枣放入,用纱布包好茯苓系住后放入
用紫砂煲煲约7~8小时,依口味放少许红糖,其实红枣味道很浓,不放糖也有甘甜味
三、莲子银耳汤的家常做法?1、需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。
先往碗里放入一块银耳,用凉水泡20分钟;然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里,也加入凉水泡20分钟。
2、银耳泡了20分钟后,直接用手把银耳上边的蒂摘掉并把银耳撕成一朵一朵的。
然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面,再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去,盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。
3、锅里的银耳已经小火煮了30分钟了,直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子,还有切好的梨,放入几颗洗干净的红枣;再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。
四、干莲子银耳汤的做法?1.把干莲子、少许枸杞、适量的冰糖,银耳可以选择新鲜的,也可以选用干银耳,干银耳需要提前用冷水浸泡的时间更久;
2.购买的新鲜银耳清洗干净后用冷水浸泡2小时左右,然后用手撕成小块放入电饭煲锅中;
3.往电饭煲锅中放入清洗干净的莲子和冰糖,再加入适量的清水,水的量大约2L左右,冰糖的量根据自己喜欢的甜度调整用量;
4.所有的食材准备好之后接通电饭煲的电源,从功能菜单上选择“煲汤”功能,然后按“启动”键开始焖炖;
5.大约1个半小时左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲的盖子,放入洗净干净并沥干水份的枸杞;
五、红枣莲子银耳汤的做法?步骤/方式1
准备红枣8克
步骤/方式2
准备准备莲子20克
步骤/方式3
莲子用水泡发12小时
步骤/方式4
准备银耳15克
步骤/方式5
银耳掰碎、清水泡发5小时
步骤/方式6
准备冰糖50克
步骤/方式7
砂锅里放入莲子、银耳、红枣、冰糖、加清水2L
步骤/方式8
小火熬煮2小时即可
步骤/方式9
成品图
六、桂圆莲子银耳汤做法?这是一道传统中式甜品,味道清甜,清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。银耳平价燕窝,莲子清新去火,桂圆益心脾,补气血,总之美颜又滋补。
食材:银耳一朵,莲子20克,桂圆30克,枸杞,冰糖适量
步骤1/5准备好食材,莲子冲水洗净,枸杞,桂圆清水泡5分钟,去杂质。
步骤2/5银耳放清水
步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片,去蒂头
步骤4/5锅中放入清水、银耳,待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖,最后再煮一小时,清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
最后一步,银耳莲子桂圆羹
七、红枣莲子桂圆银耳汤的做法步骤?主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
八、百合莲子银耳汤的做法?1/15 准备好需要的食材。
2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
3/15 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
4/15 把泡好的莲子去芯。
5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6/15 在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。
7/15 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10/15 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
九、桂圆莲子银耳汤做法电饭锅?1银耳莲子提前用水浸泡。
2剥一些桂圆干。
3红枣去核切小条,具体根据自己喜欢,可以直接扔进去,也可以直接买无核的。
4银耳去根,用手撕成小朵。
5把材料都放进锅里,加点枸杞。
6倒入清水。
7我倒了两碗。
8直接按汤粥键,一个半小时后
10根据自己喜好加上冰糖,融化后就能出锅啦~
十、莲子银耳汤的莲子是白莲子还是红莲子好?营养都差不多,连味道都一样。红连产量小,所以贵,中医认为红莲补血,女人更适合红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。
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