保元汤的做法视频教程，保元汤的做法和配料
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、保元汤做法？保元汤的做法如下:
食材:猪蹄、黄豆、姜片
步骤2
将猪蹄处理干净，凉水入锅，水开后煮1-2分钟，去除异味。捞出用清水冲洗干净
紫砂煲中加冷水2000ml，放入姜片、大豆和洗净的猪蹄。因为是煲汤，猪蹄一定要冷水入锅，这样熬出的汤有营养
步骤4
待开锅后盖上盖，选择小火煨制
煨制2个小时左右的时候，揭开盖，撇净浮油
步骤6
煨制3.5小时左右，这时后猪蹄、黄豆和汤汁都处于即食状态，可以把猪蹄和黄豆捞出单独食用。汤汁过滤后即可食之，如感觉无味，可以加少许盐调淡
二、原汤粉的汤做法大全？操作方法
01
用猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟。
02
去掉血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上
03
再用汤水现滚切片猪肉及猪杂
04
锅中放水烧开后，放入面条煮开 面条熟了就捞出来倒在大碗上
05
加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
06
把煮好的原味汤捞到面条上加点香菜葱就可以食用了
三、福原汤的做法？食材：
*
母鸡1只鸡蛋4个胡萝卜1根木耳适量葱1根姜1块八角3粒盐适量
具体步骤：1. 鸡冷水下锅，焯水。
2. 水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3. 压力锅里放入葱、姜、八角。
4. 放入鸡，倒入原汤。
5. 压力锅上汽后压25分钟。
6. 煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7. 压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8. 开盖煮15分钟即可。
9. 盛入砂煲中。
四、原粉汤的做法？1、用猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟。
2、去掉血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。
3、再用汤水现滚切片猪肉及猪杂。
4、锅中放水烧开后，放入面条煮开 面条熟了就捞出来倒在大碗上。
5、加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。
6、把煮好的原味汤捞到面条上加点香菜葱就可以食用了。
五、保心汤的正宗做法？保心汤做法如下↓
材料:百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法: 1)白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核。
2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟.烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
六、保元汤的家常做法？用料：鲫鱼1条，黄牛肉500克，猪蹄1个，山楂、红枣各适量。
做法：1 .黄牛肉一斤，切成小碎块，用温凉水洗干净；
2 .猪脚爪一个，洗干净；
3 .巴掌大的鲫鱼一条，去腮去内脏，不去鳞，洗干净；
4 .大枣十个（去核），干山楂三个，鲜山楂10个。
5.以上的原料全都放到紫砂锅里，用冷水把锅加满水，煲8～10小时，加热放在自动档即慢炖档，就成功了。
七、保元汤的正宗做法？用料：鲫鱼1条，黄牛肉500克，猪蹄1个，山楂、红枣各适量。
做法：1 .黄牛肉一斤，切成小碎块，用温凉水洗干净；
2 .猪脚爪一个，洗干净；
3 .巴掌大的鲫鱼一条，去腮去内脏，不去鳞，洗干净；
4 .大枣十个（去核），干山楂三个，鲜山楂10个。
5.以上的原料全都放到紫砂锅里，用冷水把锅加满水，煲8～10小时，加热放在自动档即慢炖档，就成功了。
八、山药保田汤的做法？把山药洗净切片放入锅内，加水加冰糖大火烧开改小火烧30分即好。
九、牛羊原汤做法？做法一：
1.牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水；
2.慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4-6小时；
3.取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用；
4.另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味；
5.倒入汤碗中，加入香菜即可。
做法二：主料牛腱子600g 辅料胡萝卜适量大葱适量洋葱适量生姜适量日式咖喱块适量
1.牛肉切块，浸出血水，洗净。
2.配料备用。
3.水烧开焯一下，牛肉洗净。
4.重新放水，烧开，下姜块大葱等。
5.下牛肉、黄酒。
6.煮开后加胡萝卜、洋葱。
7.加入咖喱块，煮至牛肉酥软。
胡萝卜与洋葱一起，比较不容易烧糊。
十、原汤肉丝做法？步骤 1
肉洗净切肉丝，肥肉一定要留着！！！也单独切成肥肉丝，最后煮好肥肉会全部飘在上面。
步骤 2
准备好排骨和鸡腿骨，洗干净。
步骤 3
姜洗净去皮切片，也可以切姜丝，怕我家公主不好挑出来，我就切了片。
步骤 4
冷水下锅，放入除肉丝之外的所有原料，大火煮开，放入肉丝，撇去浮沫，一定一定要撇干净，我守了半小时撇浮沫。然后放盐，生抽。
步骤 5
大神告诉我要小火煨10小时，煨了2小时之后，我转移到了隔水炖，用营养汤功能煲了8小时。非常鲜美，完全不用味精。小公主说超级鲜，任务完成！
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