只需三步就可做出简易小零食，做零食教程简单适合小孩子做的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、5分钟就能做出来的简单小零食？

做法：

wWw.ShengXueLi.Com

1.意大利面掰成两半，备用。

2.锅中热油，放入意大利面，中火炸。

3.待意大利面金黄，酥脆的时候，就可以捞出了，不要炸太过哦，随时可以尝一尝。

4.捞出后沥油，放入盆中，趁热加自己喜欢的调料，抖动盆，让调料均匀就可以了。

5.放凉后密封保存，以免返潮哦！

6.调料的话，可以用纯白糖的，也可以用黑胡椒、五香粉、咖喱粉、辣椒粉等等

枣团子

用料

枣子 16粒

糯米粉 50克

水 

懒人小零食的做法步骤

步骤 1

糯米粉用冷水调成团，不要太软就行。

步骤 2

枣子用去核器除掉。去核器去核能保持枣子的完整。

步骤 3

用剪刀从中间剪开一边，把小糯米粉团夹进去。

步骤 4

小蒸锅放水，水开后上锅蒸十分钟就好了。不要放糖，枣子本身的甜度加热后更加甜了。温润甜蜜，冷的热的都好吃。

二、九种过年自制小零食简单好做！嘎嘎好吃！

九种过年自制小零食!简单好做!嘎嘎好吃!

一、水果糯米糍：

1、糯米粉和玉米淀粉混合。

2、倒入牛奶和白糖。

3、搅拌混合均匀后过筛一次。

4、盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。

5、取出后趁热放一块黄油融化。

6、稍微凉一点揉成光滑的面团。

7、包入橘子。包猕猴桃时注意不要包入空气。包入草莓时要注意倒着包。芒果切成粒包入。

8、放入椰蓉里滚圈。

二、家庭版鸡蛋仔：

1、碗中加鸡蛋牛奶糖粉玉米油搅拌均匀，筛入低粉泡打粉，搅拌均匀至无颗粒状，装入量杯或裱花袋,煎盘大火预热。

2、转中小火倒面糊约九分满，煎至起泡略凝固.挑起俩重叠，竖着接缝面转一圈，此时转小火依次操作完其余的。

三、抹茶麻薯曲奇：

1、打发已软化的黄油。

2、加入糖粉打发至泛白。

3、鸡蛋液分三次加入打发。

4、加入低筋面粉。

5、加抹茶粉和泡打粉。

6、搅拌均匀揉成团。

7、揉成光滑的面团。

8、分成18g小的麻著小团子。

9、取34g小的抹茶曲奇面团。

10、包入麻薯团，收口捏紧。

11、整理成型，表面放上蔓越莓。

12、烤箱170度20分钟。

四、红薯酥：

1、红薯蒸熟压泥。

2、加奶粉。

3、揉成团。

4、手抓饼切块放红薯泥。

5、包起来划刀。

6、刷蛋黄液 撒芝麻，180度15分钟。

五、芝士慕斯三明治：

1、奶油奶酪软化+2牛奶加热后+软化的细砂糖搅拌细腻。

2、牛奶加热后+软化的吉利T混合均旬。

3、奶油奶酪中倒入吉利丁液。

4、淡奶油打至出现纹路浓稠酸奶状。

5、奶油奶酪糊倒入淡奶油中，混合均匀。

6、芝士饼干去芯，夹心与南瓜泥混合均匀。

7、南瓜泥中倒入200g慕斯糊，少量多次添加，混合均匀。

8、共两份各250g右。

9、 装进裱花袋。

10、挤入一半原味慕斯糊，冷冻20分钟左右表面凝固。

11、再加入南瓜慕斯糊，冷冻2小时以上方便脱模。

12、慕斯两端用饼干夹住，用巧克力笔画出柴犬嘴巴。

13、细节部位可以用牙签蘸取巧克力，表情更精致。

六、香橙巧克力曲奇：

1、橙子洗净切薄片，加八砂糖、朗姆酒煮软捞出，用厨房纸吸水。

2、黄油软化到能戳动，加入蛋液、砂糖，打发到蓬松发白，筛入低粉，泡打粉、奶粉。

3、揉成团，分成八份，按扁，放上橙子片，放入预热好的烤箱里。

4、170度烤20分钟，放晾网晾凉~巧克力融化，蘸上一遍，撒橙皮屑。

七、黑芝麻花生牛轧糖：

1、准备食材：黄油、棉花糖、熟花生、黑芝麻、奶粉。

2、不粘锅放入黄油。

3、小火加热厅渗好至融化。

4、加入棉花糖。

5、小火翻拌至融化。

6、倒入奶粉。

7、翻拌混合均匀。

8、关火倒入花生和黑芝麻。

9、翻拌均匀。

10、倒入烤盘整理成型。

11、冷却后切成条。

12、切块扮铅装入盘中。

13、一口下去都是料!

八、猪猪酸奶雪媚娘：

1、酸奶基底+奇趣零食包+勺子。

2、酸奶顺滑绵密。

3、将奇趣零食包倒入酸奶基底中。

4、跳跳糖+海盐扁桃仁碎+优脆乳+冻干红心火龙果丁。

5、满满一杯，用料超足，拌匀。

6、倒入吉利丁液，冰箱冷东凝固。

7、奶油+糖打发至硬挺。

8、蒸熟面团加黄油。

9、揉成光滑面团、

10、取面团31g薄擀圆。

11、放模具上，挤入奶油。

12、凝固的酸奶冻。

13、加酸奶冻。

14、再挤满奶油。

15、收口捏紧，撒熟糯米粉。

九、

1、准备食材。

2、芋泥馅：蒸熟荔浦芋头、紫薯、加炼乳、淡奶油、糖，牛奶料理机打成泥。

3、蛋黄加糖隔热水打发至蓬松发白

（无菌蛋就不用隔热水了）。

4、加入马斯卡彭搅打顺滑。

5、淡奶油打发至有纹路7、8分。

6、再加入打发淡奶油翻拌均匀。

7、手指饼干沾牛奶。

8、容器中铺一层手指饼干。

9、再铺层芋泥。

10、铺层奶酪糊。

11、铺喊滚层手指饼干、依次叠加，抹平后放冰箱冷藏一夜再拿出。

12、紫薯粉与奶粉混合好撤在表面上，再放入饼干，用奶油调色挤上表情。

三、有哪些制作方法简单零食推荐？

我一个资深的吃货，我的观点是零食大家都喜欢吃，但是外面买的那些零食，多少会有一些不健康，其实很多我们常吃的小零食，在家里也可以做……

下面我给大家推荐五款制作方法简单零食，自己动手做，健康放心，赶紧来看看简单小零食的做法吧！

1、牛肉干

主料：牛臀肉820克；

辅料：八角2颗，花椒1撮，栀子果2颗，柚子干1片，香叶5片，姜1块，大蒜5瓣，草果2个，干红辣椒8个，良姜1块，白蔻数个，盐8克，凉水；

牛肉干的做法：

1将牛肉外面的筋膜去掉，瘦肉切成2指厚，牛肉条和凉水入锅，大火煮开，敞着锅盖，去腥；

2水快开时，用撇油网将浮沫撇走，将所有卤料倒入锅中，用勺子压在汤里，转大火，将汤烧开，盖上盖子，转小火，慢炖；

3肉条缩小后，撒适量盐，待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了，盖上盖子焖3-6个小时；

4将牛肉条铺码在干果机的网子上，想要烤得干一些，可以80度烤6小时，口感是偏干的；如果想吃那种耐嚼且有弹性的口感，80度烤4小时左右即可。

2、爆米花

主料：玉米100克；

辅料：黄油20克，糖粉30克；

爆米花的做法

1.黄油放锅内烧至溶化，然后关火；

2.再倒入玉米粒，把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油，然后把锅盖盖上，再打开火；

3.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火，越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）；

4.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉，最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

3、薯片

主料：土豆1个

辅料：辣椒粉适量孜然粉适量

薯片的做法

1.土豆切薄片，放入清水洗去淀粉；

2.小火煮土豆煮至透明捞出；

3.油温六成热放入土豆片，中小火炸，炸至酥脆捞出；

4.撒入辣椒粉孜然粉。

4、花生粘

主料：花生1碗，淀粉1小碗；

辅料：水，白糖；

花生粘的做法

1.花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火；

2.冷水和白糖同时下锅，小火熬制；

3.待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；

4.同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒；

5.待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用。

5、曲奇饼干

主料：黄油60g，低粉70g，蛋白20g；

辅料：盐0.5g，糖粉25g；

原味曲奇的做法：

1.黄油软化后，加糖和盐，打发至颜色变浅；

2.分次加入蛋白后打发至体积蓬松，筛入低粉，翻拌至看不到干粉；

3.装好樱花花嘴，将面糊装入裱花袋中

4.在烤盘上挤出曲奇，180度烘烤15分钟。

1. 烤薯片：将薯片切成薄片，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。

2. 烤花生：将花生放在烤盘上，撒上盐和辣椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至香脆即可。

3. 烤鸡翅：将鸡翅放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。

4. 炸土豆片：将土豆切成薄片，放入油锅中炸至金黄色，撒上盐和辣椒粉即可。

5. 炸鸡块：将鸡肉切成块状，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。

6. 水果沙拉：将水果切成小块，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

7. 芝士蘑菇：将蘑菇切成薄片，放在烤盘上，撒上芝士粉和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化即可。

8. 烤面包片：将面包切成小块，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。

9. 烤蔬菜：将蔬菜切成小块，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至熟软即可。

10. 烤香肠：将香肠切成小段，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，烤至香脆即可。

以下是几款制作方法简单的零食推荐：

1. 烤薯片：将薯片片状切好后，用油一烤即可。这种零食酥脆可口，同时也比购买现成的薯片更加健康。

2. 果脯：将新鲜水果切成块状，晒干或烘干制成果脯即可。这种零食不仅美味，而且富含营养，适合各个年龄层次人群食用。

3. 爆米花：在锅里加入油和玉米粒，等到爆米花开始“啪”的时候，取出即可。这样制作出来的爆米花味道清香可口，是一款非常便捷的零食。

4. 麦片球：将糖浆、麦片、坚果等混合搓揉成球状，放入冰箱冷藏即可。这种零食口感酥脆，营养丰富，十分适合作为下午茶点心。

以上这些零食都非常简单易制作，只需几分钟即可完成，同时也很美味。如果你想要外出旅行时携带零食，这些简单易制作的食品也是不错的选择。

以前一直在外工作，从没自己亲手做过零食吃，自从回了老家照顾孩子之后，学会了很多零食的做法，起初纯粹是为了做些营养美味的食品让孩子们更有食欲。但后来发现小孩在外面买的所谓“垃圾食品”，很多看起来美味，但吃起来却一点也不新鲜，还有很多包装做得非常精美的，里面真正装的食物却少得可怜。

外面卖的食品，因为保质期长，肯定是要使用一些添加剂的，小孩子吃多了确实对身体发育会产生一定的影响，但现在的小朋友，有哪个能够控制得住不吃零食？顶多在家长的约束下，也就是少吃一些而已。

在我还小的时候，是很少有零食吃的，能吃得到的零食，大多数都要靠自己制作。我们那个时候自己制作的很多经典的小零食，至今想起来都馋得要流口水，比如花生糖、芝麻饼、绿豆糕等等，比起现在外面能卖到的食品，好吃一百倍！

今天我打算做一款传统的老式芝麻饼，这一次，我是用咸蛋黄作馅，做成：蛋黄芝麻饼。

米糕 可以蒸一点米 然后放一些红枣在米里面

然后撒一些白糖 最后放冰箱里冻一下 这样你就可以吃到特别美滋滋的冰糕了

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。