如何用高压锅做酱牛肉好吃又好烂，如何用高压锅做牛肉炖柿子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、如何用高压锅做出美食？

第一、焯水时加花雕酒；

第二、加腐乳来炖。

【食材】

猪蹄 两个

红辣腐乳 适量

生姜 一块

大葱 一段

花雕酒 适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

猪蹄怎么做好吃

2、猪蹄冷水入锅焯水，焯水的时候加入适量花雕酒，稍微多一点，大约30毫升，水开后煮两三分钟捞出猪蹄。

猪蹄怎么做好吃

3、生姜切片，大葱切成小段，腐乳撵碎。

我选用的是红辣腐乳，颜色更红，微微有一丁点辣味可以提提味道，腐乳比较咸，用量要掌握好，我用了两大块腐乳加一些腐乳汁，两只猪蹄咸味刚刚好。

腐乳属于发酵制品，还有助于肠道健康，唯独就是比较咸，不建议直接用来下饭，以免摄入盐量超标，而用来做菜却是非常不错的选择。

猪蹄怎么做好吃

5、猪蹄倒入压力锅里，加入姜片、葱段、红辣腐乳，用硅胶铲翻炒一下。

叶子偷懒，懒得用锅炒了，少洗一遍锅，哈哈，直接倒入压力锅里，用硅胶铲炒几下即可，油不用放，猪蹄的油脂含量高，能少摄入一点脂肪就少一点，盐和其他调味料也不用要了，有红辣腐乳味道已经足够。

猪蹄怎么做好吃

6、加入半碗开水，加水的多少要根据自家用的锅来定，我的这款压力锅省水，因为时间非常快。

猪蹄怎么做好吃

7、压力调到肉类档位，上汽后10分钟即可。

猪蹄怎么做好吃

完成，超好吃啦！胶原蛋白沾嘴巴的感觉很美呀，哈哈......

用料

意大利蝴蝶面 500g

水 1500ml

食用油 一勺

高压锅做美食的做法

直接将意面倒入高压锅中

加水并滴入一勺食用油增加亮度，我放的是芝麻油

用高压锅的做米饭功能，我家高压锅显示的是13分钟，一键操作，等着就行了

做好的意面口感很Q，没有硬芯，很好吃

二、意大利面煮水能喝吗？

可以喝。意面的主要成分是面粉、盐、鸡蛋、橄榄油等。所以，煮意面的水是可以食用的。

可以喝的，要煮沸水

面汤可以喝的

擅长家常菜,香哈认证美食达人

意大利通心粉即意大利面，是欧洲最早的面条类食品。传说是由旅行家马可・波罗于1295年由中国带回意大利的，但此种说法似乎并不可靠；有的历史学家认为，面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的，传说在18世纪，那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡・罗尼，一天，罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上，罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱，结果大受顾客欢迎，此后，罗尼兴建了世界上第一家通心粉加工厂，并以自己的名字为通心粉命名，于是这种马卡罗尼”面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。通心粉的独特之处在于外形上有颜色，在口味上有更多姿多彩的表现，其酱料可分为红酱和白酱，红酱用蕃茄为底，白酱由面粉、牛奶及奶油为底。

加入剩余的水但不要搅拌。用剩余的1 1/2杯水冲洗意大利面酱罐（将水倒入罐中，拧上盖子，轻轻摇动），然后将水倒在意大利面上。记住 - 这里没有激动。

将高压锅设置为HIGH，煮8分钟。密封高压锅。设置为高压烹饪8分钟。电磁炉应该需要10到12分钟才能达到压力。

三、意面是意大利美食，为什么很多中国人也喜欢吃？

当西红柿鸡蛋酱倒在面上，如果下面是细细的面，上下翻拌就可以自然而然的在面的每一个间隙间留下他纯粹的味道。而且在你每一次吸面的间隙会有大量的酱汁，随着面进入你的味蕾中。而意面的话，我更喜欢是粗面。因为意面的酱汁是稍块状的，不像西红柿鸡蛋那样沙沙的。粗面会把意面?的酱块挂住，可以吃到肉?呦~然后因为吃意面大多是用刀叉，所以粗面更适合些。

比较喜欢细面，特点是比较容易入味。口感丝滑顺口有嚼劲。下面分享一个豌杂面的做法，豌豆提前泡发，放到高压锅上汽压5分钟捞出备用，肉沫臊子做法：

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准备五花肉去皮切片切条再切丁再剁，一定要一步一步来，这就是细节。准备适量的姜末蒜末。取锅烧油放入姜蒜爆香下去肉沫炒出油。然后下入豆瓣酱炒香。调味，盐巴鸡精味精十三香。放下去搅匀即可出锅，打碗底调料，放入红油辣椒，老抽，花椒油。然后把煮好的面条放到碗里，放两勺豌豆一勺肉沫适量葱花芝麻即可，注意肉沫已经有盐了，不需要再加了否则会咸。

关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。意大利面，简称意面，英文名pasta，口感独特，做法丰富，是西方国家家喻户晓的主食之一。意面的形状可谓千变万化，据说有100多种，名称也千奇百怪。对于不了解西餐的人来说，面对着如天书般的意面目录，实在让人抓狂。这里，就为大家介绍几种最常见的意面种类，让大家下次点意面时能信手拈来。

因为意面的口感是很好的，而且他们的口味和中国人也是非常相似的，而中国人也是很喜欢吃面。

是因为意面也是面条的一种，而且它的味道也是很好的，中国人很爱吃面，是一道美食。

因为意大利面食特别有嚼劲，而且意大利酱也特别的好吃，非常符合中国人的口味。

是因为这个食物味道也非常的好吃，很符合中国人的一种口感，只要是好吃的东西，中国人也喜欢吃。

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