广西有哪些小吃和美食，广西小吃特色美食推荐

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我知了哥是土生土长的广东粤西人，祖籍广西，平常有空时常自驾游到广西去玩。我很喜欢广西的特色美食和一些小吃，很多大众美食如南宁老友粉、柳州螺蛳粉、八珍粉、桂林米粉、猪脚粉、鸭血、牛肠酸、打油茶等等都非常流行。其中，广西有不少美食重要特色追求酸爽香辣，很开胃，以下几种特色美食总令我留恋忘返。

一、柠檬鸭。酸爽香浓，很开胃，多吃都不觉得油腻，是广西很多地方的流行特色菜。

二、酸汤鱼。酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼，鲜美酸香，非常开胃。

三、炒田螺。在广西很多地方，这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃。

四、炒牛杂。用猛火快炒，加上葱姜和辣椒，很香醇，滋味浓郁，回味无穷。

五、田螺鸭脚煲。香辣清香，开胃醒脑。

螺蛳粉，不知道是不是因为去年去了广西桂林，反正感觉一下子就迷上了广西螺蛳粉，喜欢酸笋的味道，时不时的会在网上购买，闻起来臭，但是吃起来超级香。它有重庆小面的辣也有广西的特色。味道不错！值得推荐！

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