蛋糕的制作方法电饭锅，蛋糕的制作方法和步骤文字

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蜂蜜抹茶蛋糕：

*

材料：鸡蛋4个 蜂蜜50ML 砂糖60G 抹茶粉10G 低筋面粉70G 盐3G 泡打粉3G 牛油40G 白醋适量1． 鸡蛋蛋黄蛋清分离 面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用 牛油加热溶化备用2． 蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）3． 面粉分2-3次加入蛋黄内 快速轻轻搅拌均匀 不要划圈 避免起筋4． 蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡5． 蛋清分2-3次加入蛋黄内 快速轻轻搅拌均匀 不要划圈 避免起筋6． 烤箱170度预热10分钟 把蛋糕糊倒入模型内 抹平表面 震动模型震出气泡7． 烤箱170度 烤箱中层烤20分钟后改165度烤15分钟 改150度烤10分钟左右即可8． 取出模型后倒扣放凉后即可切块享用抹茶和蜂蜜口味挺搭的呢，因为蜂蜜本来就是甜的，所以砂糖就必须相应减少了哦！原味蜂蜜蛋糕：材料：鸡蛋4个 蜂蜜50ML 砂糖60G 低筋面粉80G 盐3G 泡打粉3G 色拉油45ML 白醋适量做法和第一款蛋糕一样，只是材料稍微改变了一点而已，原味的滋味也很不错呢！

wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。