湖南道县十大名吃，湖南长沙老字号名吃

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第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。第二味闪亮登场的是油粑粑第三味闪亮登场的是唆螺第四味闪亮登场的是口味虾第五味闪亮登场的是口味蟹第六味闪亮登场的是酱板鸭第七味闪亮登场的是饭茶第八味是甜酒糍粑第九味是槟榔第十味是栖枫渡鱼粉

湖南土特产有湘泉大曲、苗岭竹器、岩耳、土家织锦、金香柚、中药、茶叶、辣椒等。臭豆腐、春卷、岩耳烧鸡、土家腊肉、侗家腌鱼、湘黄鸡等。桂林米粉、糯米鸡、尼姑面等风味小吃。 火宫姐妹团子20年代，长沙火宫殿摆摊儿的一对年轻姐妹所创，以后便成为长沙火宫殿的传统风味小吃。产品特点 晶莹透亮 形状美观 糍糯柔软，香甜鲜美，别具风味。内江珍珠粉耙珍珠粉耙是四川内江的传统著名甜食。产品特点 晶莹发亮，耙质绵软，香甜可口。　春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。　　 湘宾春卷　　春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换，湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。湖南腊鱼　　湖南腊鱼色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。 　　湖南油淋鸡湖南特产，由挂炉烤鸭演变而成。

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