去扬州必吃的美食大全，去扬州吃什么美食比较好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一个人在扬州三天，想吃扬州特色美食，可向您推荐几家供参考。

吃早茶可到“扬州富春茶社”，“冶春茶社”，“怡园”，“花园茶楼”，“共和春”，“蒋家桥饺面馆”。

“扬州富春茶社”、“冶春茶社”、“怡园”、花园茶楼”的五丁包子、三丁包丁、松子烧卖、翡翠烧卖，千层油糕、蒸饺、大煮干丝、烫干丝等非常有名，十分好吃。

“共和春”、“蒋家桥饺面馆”的锅贴、虾籽馄饨、饺面，各种盖浇炒面、烫干丝等十分有名，非常好吃。

要想吃正宗的维扬菜，可到“富春茶社”去品尝，这家一直保持着维扬菜的传统特色，如清炒虾仁等，尝过不会让您后悔。

至于扬州非常有名的“三头宴”，即蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，很多饭店已经没有了，可到扬州“狮子楼”酒店去品尝一下。

扬州还有一个特有的特色菜一一扬州老鹅，是来扬州的游客必尝的佳肴。

扬州是著名的旅游城市，景点优美，但扬州美食毫不逊色，来扬州游玩不品尝一下扬州的美食，肯定是憾事。

祝您在扬州玩得愉快，吃的开心。

老扬州有句俚语：

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所以到了扬州，别的美味且不说，早点是一定要去尝一尝的。

扬州历来有“十大名点”之说，分别是三丁包子、鸡丝卷、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖。

扬州城里的老店，家家都有一两味镇店之宝，熨帖着或街坊邻居或远道游客或偶来邂逅的一只胃。这里推荐下个人比较欣赏的几家早茶店，

惯常提醒一句：跟风有风险，请慎重。

扬州最有名的早茶楼应该是富春。由清末花圃发展而来的富春，整体环境没的说，江南文气，金粉繁华，都能在这一家茶楼的亭台檐廊窥得一斑。

它家最有名的是三丁包子，但个人觉得完全不如锦春。倒是翡翠烧麦一定要试试，那碧莹如翡的颜色，简直了，当之无愧的扬州第一绿（咦，这个说法怪怪的，哪里不对？）

锦春的青菜包和三丁包很好，尤其是三丁包。

所谓“三丁”，是扬州约定俗成的说法，即肉丁、笋丁、鸡丁三味，选材又各有讲究。肉丁要选用五花肉肋条，肥瘦适中；鸡丁是第二年母鸡，不老不嫩，肉质肥美又避免了柴；笋丁按时令选择鲜笋。

此三丁一体、三鲜融合，吃在口中，鲜、滑、香、绵兼具，汁水化在舌尖的那一刻，当真是味觉的极致享受。

吃豆腐皮包就去花园茶楼，完胜其他。它家早点整体质量都挺高，煮干丝、乳黄瓜、肴肉、什锦菜这些随便点点，都不出错。

扬州人喜欢吃面，口味上讲究一个鲜字。

单是一碗阳春面，也要汤清面白，配上时令鲜笋和一小把雪菜，吊出食物本味。

这家的青椒肉丝盖浇面有点惊艳，推荐。

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