牛肉里炖萝卜炖多久，牛肉可以炖萝卜土豆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

萝卜炖牛肉的用料：

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1.准备食材:把牛肉切块状，白萝卜去皮切块，准备辅料:把姜切片，葱和香菜切成小段。

2.锅中烧开水放入牛肉块焯去血水，捞出过凉水冲洗干净备用。锅中放适量的油烧至五成热，放入姜片、葱段和红干椒爆出香味。

3.再放入牛肉翻炒变色。调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。添入温水没过牛肉，放入八角大火煮开后，改中小火炖煮45分钟左右。

4.再放入白萝卜继续炖煮15-20分钟，调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可出锅

可以。牛肉汤喝起来很顺口，牛肉丸子也很好。牛肉水交更好吃。牛肉拉面可口。

牛肉饼子。

牛肉干。

牛肉串。

牛肉排骨。

牛肉炖罗卜很好吃。牛肉店里的做法更是花样多。牛肉馆里的面条就没法说的了。牛肉的好处就是说不完。希望大家多出好的建意合大家分享。

一般台湾牛肉面 主要分清炖/红烧两种 分别更细的有:牛肉/牛筋/半筋半肉 说起源头: 据台湾台中名店:湖南味少东说明 是由49年到台湾的父辈根据家乡(湖南)小吃转变而成 一般有名的还有台北中仑(八德路)林东芳牛肉面(记错请指正) 嘉义经国路的牛肉面店(也是湖南籍老乡的店) 便宜的有 台北火车站 铁路医院(还是中兴医院)边的路边摊子 (好像就是桃源街) 这些都是2-3-40年的老店 新的牛肉面店有很多 好吃的店也有很多 不过我没吃过 不能乱说 虽然这几年旅居内地 湖南也到了不少地方 我依然没找到台式牛肉面 上海的三商巧福(台资)中的红烧牛肉面 算是台式牛肉面 不过口味就一般般~嘿嘿嘿~ 做法大致是 牛楠整理好 加上些洋葱之类的蔬菜 加上配料红烧 后鲁制(小火)几个小时 每家牛肉面的配方不同 作出来口味也不同 几小时后 将牛肉捞出 晾凉 汤汁就是高汤了(牛肉面的底汤) 牛肉切块(片) 另烧锅滚水(锅要大 面才开) 煮上面条 (台湾很少有人能作现场的手工拉面 不然就更强了) 等面条将熟 放入点台式小白菜 连同面条立即捞起放在面碗 佐以高汤(刚的红烧底汤) 加上许的刚作的牛肉切块(片) 一般还有送你一碟酸菜(四川酸菜切碎+糖+辣炒过) 放在面中佐餐 面中加了酸菜 就更能送面了 特点是: 汤醇 面有嚼头 青菜(这指台式小白菜)清脆 主角牛肉带点筋 肉软而不烂(晾凉程序) 是一种美味阿~

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