香辣牛肉面详细教程，香辣牛肉面的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

香辣牛肉面 材料：

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面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣， 调料： 卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，白糖2小匙，味精1小匙， 做法： 1.牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净， 2.酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖， 3.生姜洗净切丝，大蒜洗净切末，红辣椒、洋葱洗净切丝， 4.烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后，加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出，加一大碗清水，放入卤包及其他调味料，烧开后改小火煮1小时， 5.把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟，一起放入碗中，加入牛腩肉汤，放入酸菜丝即可。 特点： 香辣可口，爽滑鲜嫩。 厨师一点通： 煮牛腩时为了让牛腩烂得更快，可放一个山楂进去同煮。

康师傅红烧牛肉面怎么烧好吃

加蛋和牛肉会好吃。先在锅里加油，烧开后把打好的鸡蛋散（你也可选荷包蛋）到油锅里煎。差不多变硬的时候，加牛肉翻炒。闻到香味时加调味。然后加水。这时候就可以加方便面了。烧沸后再稍煮一会儿，让调味进到面里，就更好吃了。

用英文叙述一下西红柿牛肉面的做法！！！

1.先将两个西红柿和一些牛肉切成小块。2接着往锅里放少些油油热以后，把西红柿和牛肉放在锅翻炒几分钟然后加两碗水。3水开以后把面条放入煮5分钟，再煮五分钟最后加一点盐和少许调味品你就可以吃了。.：1 first two tomatoes and some beef cut into small pieces. 2 then went to pot less oil after the oil is hot, the tomatoes and beef in a pan and fry for a few minutes and then add two bowls of water. 3 open water after the add noodles and cook for 5 minutes, and cook for five minutes and add a little salt and some condiments you can eat

做牛肉面用牛肉哪部分比较好

红烧牛肉：性价比推荐用牛前，口感推荐牛腩。牛肉切片：性价比推荐牛前，口感推荐腱子。我是重庆近千家小面配货商，数据真实，希望能帮到你。

请用英语，写个牛肉面的做法，需要什么

1. The first will cook, tomato, red turnipsliced, onion cut into sections, garlic clap broken spare;2. Boil a pot of water, cook the diving in the hot will after with water blunt side by hand, will remove extrusion press cook until no bloodout. Drain and set aside,3. A pot of saladoil and incense in hot gingergarlic. Add the flank and stir constantly, gradually add hot bean sauce, soy sauce, make the flank coloring, peppery appear;4 in the pan, add stock with slightly overshadowedall the flank shall prevail, and cut tomatoes, red white radish, octagon, Onions, rock sugar, halogen bag add to the soup, fire boil sludge except bubble, turn a small fire boil until the flank soft lousy ruwei namely for hungshau nyourou soup,5. Will boil, add beef noodle soup, add chopped green onion, water-boiled vegetables, sour pickled cabbage, beef noodles. Serve.1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用；2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出直到没有血水出来，沥干置于一旁；3.锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现；4.在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤；5.将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜，牛肉面即可食用。

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