黄金大饼的制作及视频，黄金大饼的正确制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、黄金大饼的做法，黄金大饼怎么做好吃，黄金大饼？

黄金大饼的做法1.材料2.将发面用温牛奶懈开，打入鸡蛋搅匀，再加10克食用油调开，再与面粉和成较软的面团，然后发酵3.将小苏打兑一匙水化开，与发好的面团揉匀，饧20分钟4.将饧好的面团下150克的剂子，擀成厚片，用包包子的方法包入花生馅5.包好后再擀薄6.电饼铛烧热刷油，放上面饼，再用手压一下，使饼更薄，单面加热，将饼两面煎黄即可

二、黄金大饼正宗做法？

食材:

中筋面粉 250克

牛奶 130毫升

酵母 2g

芝麻 适量

猪油 5克

食用油 适量

黄金大饼正宗做法:

步骤一 准备所有食材。

步骤二 将面粉、牛奶、猪油、酵母混合均匀，活成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子，在常温下，发酵至1.5倍大。

步骤三 揉出发酵好面团中的气泡，用擀面杖将其擀成饼状。

步骤四 在饼的表面刷上清水，最好是刷出白浆，主要是粘芝麻牢固。

步骤五 均匀的撒上芝麻，用擀面杖在上面压一下。冷水上锅蒸二十分钟。

步骤六 热勺加油，油温升到170度。

步骤七 将有芝麻的一面放入勺里炸至金黄，然后翻面炸，炸至金黄即可

三、黄金大饼的成熟方法？

材料

玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

做法

1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

四、黄金大饼咋做的？

用料 普通面粉120克，牛奶70克，酵母1.5克，橄榄油5克，白芝麻适量 （原方子是中筋面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，芝麻） 黄金大饼的做法 所有原料混合揉匀，发酵到两倍大发酵好的面团排气，再揉成一个圆型，按扁（想做多大就按多扁，它会发起来的）表面刷点水，均匀的裹上白芝麻，进行第二次发酵。

（我把裹好白芝麻的面团放在刷了油的盘子里）将再次发酵好的面团连着盘子放在蒸锅里，冷水上锅中火，上气后，还是中火蒸15分钟（我把锅盖用纱布包扎起来，这样水滴就不会滴在大饼上了）焖2分钟，取出，放凉。

锅里放油加热，小火炸至两面金黄。捞出放在餐巾纸上吸去多余的油。小贴士

五、威海黄金大饼的正宗做法？

先发面:加酵母，面，花生油，糖，鸡蛋适量，搅拌均匀，等待面团发酵。

面发好后分成均匀小团子，赶成圆饼，继续发，等圆饼发好了放平锅里烙至两面金黄色就可以出锅啦

六、黄金大饼最正宗的做法？

先发面:加酵母，面，花生油，糖，鸡蛋适量，搅拌均匀，等待面团发酵。

面发好后分成均匀小团子，赶成圆饼，继续发，等圆饼发好了放平锅里烙至两面金黄色就可以出锅啦

七、佳缘黄金大饼的做法？

普通面粉120克，牛奶70克，酵母1.5克，橄榄油5克，白芝麻适量 （原方子是中筋面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，芝麻） 黄金大饼的做法 所有原料混合揉匀，发酵到两倍大发酵好的面团排气，再揉成一个圆型，按扁（想做多大就按多扁，它会发起来的）表面刷点水，均匀的裹上白芝麻，进行第二次发酵。

（我把裹好白芝麻的面团放在刷了油的盘子里）将再次发酵好的面团连着盘子放在蒸锅里，冷水上锅中火，上气后，还是中火蒸15分钟（我把锅盖用纱布包扎起来，这样水滴就不会滴在大饼上了）焖2分钟，取出，放凉。锅里放油加热，小火炸至两面金黄。捞出放在餐巾纸上吸去多余的油。小贴士

八、圆脸和大饼脸区别图片？

圆脸：

*

圆而立体，脸颊有肉，饱满可爱。

大饼脸：脸大而扁平，五官缺少立体感。

其实圆脸和大饼脸的区别就是五官分布和立体程度的区别，每个脸型都有自己的特色，都很好看。

九、黄金大饼用电饭煲怎么做？

取适量小麦面加入酵母粉。发酵至两倍大。然后用手按成薄饼放入电饭煲。底部金黄色就可以了

十、广式黄金大饼饼皮配方？

作法一：

1.主要材料：小麦面粉、红豆沙 辅材：芝麻、酵母菌、白砂糖、食用纯碱、生鸡蛋

2.小麦面粉加白砂糖、酵母菌、牛乳、酵母菌拌匀称，合成光洁的面糊

3.发醇成块3倍大，把发醇好的面糊多轻揉排气管，加少量食用纯碱，在搓成光洁的面粉发酵一会

4.再好揉容排气管，擀成正中间厚、边上薄的饼形坯，把红豆沙用汤勺铺在上面

5.像做包子一样揉成褶皱，再收边捏好，把褶皱朝下

6.用擀面棍从正中间向四周擀平，不可以擀的过薄

7.生鸡蛋打撒

8.用软毛刷在饼坯上边刷一层鸡蛋液

9.匀称撒上白芝麻，再醒制10分钟上下

10.热锅凉油，油烧7成下烤饼坯

11.炸到饼澎涨，翻过来再次

12.炸得双面橙黄色就可以捞起来沥油，切片就可以

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