粉条木耳炒肉家常做法大全，粉条木耳炒肉片的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.提前泡好粉条。

2.羊肉西京切丁或小片。

3.准备葱姜蒜等调料。

4.热锅凉油，炒羊肉，放入盐十三香耗油酱油葱姜蒜等。

5.粉条切断放入，翻炒均匀放入鸡精，

取100克新鲜的猪梅花肉切片，放入碗中加入一个鸡蛋液用手抓至肉片粘稠，再加入少许水淀粉伴均匀，100克新鲜芹菜切段，50克胡萝卜切片，250克粉条放入凉水中浸泡1个小时，捞出切成大段，起锅加入凉油，待油温升高至七层热，加入肉片炒制表面发白，放入葱姜炒香，加入泡好的粉条和少许开水炖5分钟，加入盐8克鸡精5克生抽一勺少许白胡椒粉蚝油白糖，再把芹菜段和胡萝卜片放入锅内，翻炒断生加少许水淀粉勾芡，最后淋少许料油即可出锅装盘，家常小炒粉条完成。

粉条和木耳过水煮一下，下油敢佐料

1.干木耳泡发。

2.粉条提前用凉水泡软。

3.锅中放油烧热，放木耳翻炒。

4.一分钟后放入粉条，加少许水和生抽，盐，不停翻炒。

5.炒至粉条软透，放鸡精拌匀关火。

6.盛出。

木耳提前泡好洗干净。粉条提前泡好切碎。

把泡好的木耳开水焯一下。切碎和粉条一起放盆里锅中倒油，把鸡蛋炒出来。

炒的过程中把鸡蛋剁碎。倒在提前切好的粉条上面。

加调料。

切碎的葱。花椒粉。鸡精，味精，酱，盐老抽。上面淋上香油。用手办好。

粉条泡发好，豆芽洗净备用，鸡蛋打散炒好剩起，锅热放油倒入豆芽粉条一起炒至断生加鸡旦翻炒再调味起锅

1、菠菜半斤，木耳二两，粉一把，蒜4瓣，味达美一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半小勺，香油一勺半。

2、先烧半锅水，等水烧开之后把泡好的木耳放到水里，水就不沸腾了，等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。

3、把粉丝煮熟，放到沸水里越3-4分钟，大约透明就好了，捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。

4、把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。

5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料，拌匀。

用料

甘蓝 半棵

粉条 一小把

花椒 适量

干辣椒 三个

木耳适量

醋 适量

味极限酱油 适量

做法步骤

步骤 1

热锅加油，放入花椒、辣椒爆香。

步骤 2

加入甘蓝，翻炒几下后沿锅边烹入适量醋，继续翻炒加入木耳

步骤 3

加入已事先用热水泡好的粉条，加适量味极鲜酱油、盐，甘蓝和粉条翻炒均匀后就可以出锅了。

原料：

*

做法步骤：

第1步、备好食材，木耳泡发好洗净备用，芹菜洗净备用。

第2步、芹菜切成段备用。

第3步、热锅冷油，下芹菜翻炒片刻。

第4步、放入木耳翻炒均匀，加入适量热水翻炒至木耳熟。

第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。

口感不错，鲜香中带有美味

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