冬季健康饮食应注意什么，儿童冬季饮食注意事项

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冬季气温较低，为使宝宝适应低温环境，除增加衣服外，合理地选择营养食品，保持机体的耐寒力也十分重要。天气寒冷时，宝宝在室外活动会增加热能消耗。饮食上宜选择面粉、大米、芝麻、核桃仁、牛奶等热量高的食品，以满足其身体耐寒的需要。气温降低时，有些宝宝不能很快适应外界环境，这与体内蛋白质分解代谢增加有关。宜多食奶类、蛋类、内脏、瘦肉、虾、豆制品等蛋白质含量较高的食物，增加体内蛋白质的储备量。人体脂肪具有隔热保温作用，平时吃些花生，大豆、奶制品、蛋制品、肉类，鱼类等含脂肪较高的食物，可增加肌肤保温的作用。还可选择山楂、枣、柑橘、栗子、动物肝脏等，以补充宝宝体内维生素的不足。在冬季，宝宝宜吃热的饭菜，可多喝些菜汤、米粥，不宜多吃油腻及寒凉的食物。如果宝宝身体虚弱，可选用红枣炖兔肉、胡桃粥、羊肉羹等药膳食品。用饮食疗法补身体之虚，以增强宝宝体质，提高其抗寒能力。

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