在大学怎么吃才能最健康,大学里怎样饮食才健康
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
大学生多数没有自己做饭的条件,也没有稳定的收入,多数靠父母支持,怎么在这些约束条件下做到健康饮食?(这是一个值得思考并急需解决的问题……)
先上一张昨天吃过的饭菜的图片(一荤一素标配8.5元钱)
下面就来说说在大学如何健康饮食:
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1.三餐按时按量
这个是最基本的,这个做不到其他的都白搭;
尽量别去路边小店打牙祭、少点外卖,如果想补充一下蛋白质的话,KFC或麦当劳
外出就餐,最要紧的是卫生、安全,而不是口味、营养,而路边店最要命的就是不知道卫生状况怎么样,因此尽量别去,另外,考虑到食堂那一点点可怜的肉,可能无法满足蛋白质的摄入,可以考虑偶尔去去KFC或麦当劳,这两家别的不说至少能获得优质蛋白,并且卫生环境不错,但别经常去,高油是西式快餐的缺陷。
2.少吃零食(包括饮料)
零食基本上是高糖或高油的,无形中就增加了一天的能量摄入以及油脂的摄入,另外部分零食还是高钠的,而且食用零食还会影响三餐的摄入;
3.多吃水果
无论你吃什么,维生素、微量元素这类东西还是必须要补充的,而食堂里面的蔬菜或许炒的很老的,但可以通过新鲜水果补充,有时候你精神不好或者哪里觉得不爽,可能就是缺少了某种维生素或者微量元素造成的。不过要注意的一点是,摄入了水果也同时摄入了不少的糖分,因此想控制体重的可以适当减少米饭食用量;
4.买一盒坚果随身带着
上课没事啃啃,在寝室没事啃啃,坚果类食品含有不少不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸,这俩家伙对健康是有帮助的,但是依然要注意能量的摄入以及钠的摄入。
5.有条件的每天一杯牛奶
对于大学生来说牛奶最好是选择全脂牛奶,毕竟大学生还不要严格限制脂肪的摄入,并且牛奶脂肪中溶解了大量的脂溶性维生素,把脂肪去除将损失很大一部分营养。另外,牛奶也是优质蛋白以及钙的重要来源;
对于想减肥的人
你们要控制的是能量的摄入,但是蛋白质的供应必须保证。另外,还必须做到多运动,让消耗的能量大于摄入的能量;
6.早饭吃热的
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
7.饭后半小时喝茶
饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的物质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。
8.晚上别吃冷饮
晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。
9.饭后甜点少吃
正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点
10.最后
有兴趣的可以学习营养学的基本知识,推荐购买《中国居民膳食指南》,学会看食品营养标签以及NRV%,学会定量控制自己的能量摄入。(自己动手,丰衣足食……)
(不得不说的是:食堂里的饭菜基本都重油重盐不是很干净而且还难吃,已经基本放弃了,天天自己乱吃的结果就是越来越肥……………)
不过在学校上学就忍一下吧~~~
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌……
(看我那么可爱就给我个赞吧~)
(ღˇ◡ˇღ)
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