肝病饮食注意事项及禁忌，肝病患者的饮食需要注意事项

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1、应该禁止饮酒，健康饮食即清淡而又有营养，少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。2、尽量补充高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，保持五味不偏。3、多吃含有维生素的蔬菜、水果。维生素的摄入可以改善患者皮肤干燥、夜盲、出血等维生素缺乏的症状，同时还有助于肝细胞的再生和修复、免疫力的提高。4、益吃含有蛋白质的食物。蛋白质在人体内代谢分解产生各种氨基酸，可以保证各项机体的正常运行，同时可以促进肝细胞的修复和再生，改善肝功能。

肝病患者在饮食方面，要注意什么？

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