肝胆炎症饮食应注意什么，肝胆结石饮食要注意哪些

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食物中还有很多营养成分，有很多食物都有利于患者病情的恢复，那么，那肝脏不好吃什么食物呢?

1.易吸收的食物：

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2.营养含量丰富：如奶制品、蛋类、蔬菜、水果、鱼肉、牛肉等都是有助于人体营养均衡的食物。

3.肝脏不好吃什么食物，少吃动物油和肥肉。

4.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

5.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛。

专家还指出，肝脏不好的患者应该戒烟戒酒、多锻炼、保持一个良好的心态，此外，发现肝脏发生病变后应及时到医院检查治疗，以免耽误病情。了解更多肝脏不好吃什么食物的知识，是有利于患者病情的恢复。

肝胆不好的日常饮食及注意事项忌 1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。 2、忌 烟：烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。 3、忌 酒： 酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。 4、忌食加工食品： 少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。 5、忌滥用激素、抗生素；是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。 6、忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。 7、忌过多食用蛋白饮食： 对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。 8、忌高铜饮食 ：肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

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