初学者健身营养补充，健身喝什么汤营养高

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

说实话，这个问题不是很好答，说概念或者理论，健身的人都知道一些，往具体了说，又零零碎碎，挂一漏万。还好我本身就是一个营养师，又喜爱运动，又做肌肉练习，最近刚开始做瑜伽。就理论联系实际，从自己的经验来回答吧。

健身补充营养的理论很简单：

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少碳水化合物，迫使身体不止消耗糖分，也消耗储存起来的脂肪供能，这就是减脂的基本理论，但是，一但人的血糖下降，人就会饥饿，人的本能就会去寻找甜的（糖）香的（脂肪）来吃，这是很矛盾的，往往我们会用意志去控制，陷入一种痛苦。 因此，重要的是吃的少，而不感到饥饿，不会受到节制，这样就会很容易的达成饮食计划，体验轻松的瘦身过程。

那么具体吃什么好呢？

每餐都吃优质蛋白质蛋白质是人体主要的供能营养素之一，同时维持身体的健康代谢，是人体的细胞必须的原材料。每餐都吃优质蛋白质，可以让我们感到饱足，肌肉保证生长，形体健美的必须补充。

我们常见的优质蛋白质是：鸡蛋、鸡胸肉、虾、牛肉、鱼肉、豆制品、脱脂奶粉、希腊酸奶、蛋白质粉

误区：牛奶不是高蛋白质食物，贝壳类海产品的蛋白质不易消化

选择不饱和脂肪酸： 不要谈脂肪色变，我们人体营养结构需要一些脂肪帮助控制总的热能，并且我们食物中不可避免的会有脂肪存在。因此选择不饱和脂肪酸作为主要脂肪来源，不饱和脂肪酸可以有助人体的脂肪代谢，尤其是血脂的代谢，尽量少摄入饱和脂肪，千万不要吃反式脂肪酸。

常见不饱和脂肪酸：冷轧非氢化植物油，如：橄榄油、紫苏油、茶树籽油、深海鱼油等

常见饱和脂肪：猪油、芝士、黄油、氢化植物油（大多数超市的豆油）、棕榈油、椰子油 常见反式脂肪酸：咖啡奶精、植脂末。

每餐多蔬菜：

选择低淀粉蔬菜作为每餐摄入，每餐吃两个拳头大小的蔬菜量，尽量每天吃到7~10种蔬菜，并且新鲜的调味类蔬菜也是非常好的食物补充。

蔬菜选择：橄榄、甘蓝、黄瓜、胡萝卜、洋葱、西兰花、芹菜、芦笋、番茄、辣椒、菠菜、葫芦等

香料选择：八角、桂皮、葱姜蒜、罗勒、百里香、薄荷、洋葱、胡椒等

水果的选择：水果的问题在于有些水果果糖很高，如一些浆果类：葡萄等，还有一些瓜类如甜瓜

有些水果是很好的运动补充，因为富含钾，如香蕉

有些水果是低卡路里，可以每天吃50~75克，如草莓

饮料：首选是水，优质的水每天要补充2000毫升以上，水可以帮助加快代谢，更有助身体塑形

无糖咖啡、茶也是很好的饮料

也可以选择无糖的运动机能饮料，帮助提升运动效果。

食谱：早餐：一个鸡蛋，50克肉类，100克蔬菜，50克杂粮饭或红薯/土豆

午餐：100克肉类、250克蔬菜（沙拉或清炒或水煮），50克杂粮饭或红薯/土豆

晚餐：100克肉类、250克蔬菜（沙拉或清炒或水煮）

如觉得饿可以加餐：

水果，或者25克烘烤巴旦木或腰果

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