作息不规律三餐不定时，健康三餐的标准和规律

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一日三餐，规律性的饮食习惯，是人类在长期的生活中所形成的，是维持人体生命健康的基本生理需要。 因此，不良的饮食习惯，如不吃早餐，饥一顿饱一顿，三餐饮食不均衡，或暴饮暴食等都是有损于健康的：

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1、损害胃肠，诱发胃肠疾病： 饮食不规律，不吃就不吃，一吃起来就吃太饱，会打乱胃肠消化的生物钟，当不吃早餐，或饥饿时，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，从而胃酸可侵蚀胃黏膜，加上幽门螺杆菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡等疾病。 另外暴饮暴食，可引起急性胃扩张，严重损害胃肠功能。 2、引起营养失衡： 由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血等，细胞衰老等营养缺乏症状。 有专家调查指出，有饮食不规律的不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质疏松的人来说，饮食不规律是主要原因之一。 3、饮食不规律的其他危害有： 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，可使二便规律，有利身体内代谢产物的出；如饮食不规律，不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。 因此建议：1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食，不要吃零食。 2、科学地分配三餐热量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。 3、注意饮食均衡，合理膳食；不合理、不科学的饮食或营养结构，会导致肥胖的发生。 4、饮食与运动相结合，进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。

1、损害胃肠，诱发胃肠疾病 饮食不规律，不吃就不吃，一吃起来就吃太饱，会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐，或饥饿时，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，从而胃酸可侵蚀胃黏膜，加上幽门螺杆菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食，可引起急性胃扩张，严重损害胃肠功能。

2、引起营养失衡 由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。 有调查指出，有饮食不规律不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质疏松的人来说，饮食不规律是主要原因之一。

3、饮食不规律的其他危害 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，可使排便规律，有利身体内代谢产物的排出；如饮食不规律、不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。

专家建议：

1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食，不吃或少吃零食。

2、科学地分配三餐热量，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

3、注意饮食均衡，合理膳食；不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。

4、饮食与运动相结合，进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。

中国日常膳食习惯中的弊端有哪些，味重的食品哪些危害，应该注意什么？

民以食为天。中国的饮食文化源远流长，中国饮食不仅仅是简单的烹饪技术，更是一种艺术、文化。不过呢，也有一点弊端。

日常膳食习惯中的弊端

一些常见膳食习惯的弊端，比如说主食吃得过于精细，水果、豆类、奶类摄入长期不足，鱼、禽畜肉和蛋类摄入比例不适当，畜肉摄入量过高，鱼禽肉摄入过低，高油高盐的摄入，过量饮酒、摄入添加糖等等。

味重食品的危害

1、高盐摄入的危害

高盐摄入增加高血压的发病风险。膳食中食盐的增加或减少，血压也会随之改变。

高盐摄入增加脑卒中的发病风险。高盐摄入是高血压的一个重要独立风险因子，而高血压是脑卒中的重要危险因素。

高盐摄入增加胃癌的发病风险。长期高盐摄入会造成胃黏膜细胞与外界较高的渗透压可导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，使胃黏膜有发生癌变的风险。

2、总油脂摄入过多的危害

总油脂摄入过多可增加肥胖的发病风险；反式脂肪酸摄入增加也容易升高低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性。

3、摄入过多的添加糖、含糖饮料

过量的摄入添加糖、含糖饮料可增加龋齿病的发病风险。过多的含糖饮料也可增加2型糖尿病的发病风险。

应该注意什么？

人类需要的基本食物包括谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋奶、大豆坚果、油脂类等五大类。人体所需要的40余种营养素分布于各种类别的食物中，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及营养素，所以根据《中国居民膳食指南2016》的建议，需要我们：

1、注意膳食结构的平衡，食物的种类要多样化，平均每天摄入12种以上、每周25种以上的食物；每天谷薯类食物250g-400g，有1/3左右的粗杂粮。

2、每天摄入300g-500g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2；每天新鲜水果200g—350g；液态奶300g;经常吃豆制品和适量坚果。

3、鱼、畜、禽、蛋和瘦肉要适量。每周吃鱼、禽畜肉280g-525g;蛋类280g-350g；平均每天摄入总量120g-200g。少吃肥肉、烟熏、腌制品。

4、成人食盐每天不超过6g，烹调油25-30g,添加糖每天不超过50g，最好控制在25g以下；少吃高盐和油炸食品。

5、每天足量饮水大约1500-1700ml。成人饮酒量，男性每天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

6、食不过量，坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每天身体活动最好6000步。

作者简介：秋秋

国家注册营养技师

国家三级公共营养师

高级育婴师

中国营养学会会员

王兴国营养特训班第五期学员

中国膳食弊端：

1.精白米面吃的过多。这种过度加工的主食，升高人体血糖的速度，约等于白糖。

2.中国人富起来了，但饮食健康结构失衡了。大鱼大肉摄入过多，蔬菜水果，粗粮谷物摄入不足，对肠道健康、心脑血管健康等，有不良影响。

味重食物危害：

味重，一般是指高盐、高糖，加重食物口味，其中以高糖占多数。高盐，对人体心脑血管不利，加重血液黏稠度，加重心脏压力。高糖，肥胖风险增加，糖尿病危险增大。高糖饮食还对于口腔卫生、皮肤美观也会产生不利影响。原因在于血糖的波动加大，诱发皮脂腺分泌过量，长痘风险加大。

应该注意：

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