小白菜豆腐汤怎么做清淡好喝,清淡小白菜豆腐汤的家常做法
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一、清淡的小白菜豆腐汤怎么做好吃又简单,做材料
白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
做法
第一步:
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准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。第二步:将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步:锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。(最好用砂锅来炖)
第四步:待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。
二、皮虾小白菜豆腐汤的做法 如何做皮虾小白菜豆腐汤1、材料:(4颗)小白菜、(1小块)豆腐、(4只)皮皮虾、(少许)细粉丝、(少许)盐。
2、把小白菜洗净切2cm左右的小段,豆腐切1cm见方小块,皮皮虾剥皮取肉备用。
3、锅内放入适量清水,加入豆腐块,皮皮虾煮到沸腾,然后下小白菜,细粉丝,加入少许盐调味,关火。
三、丸子汤做法大全 丸子汤的烹饪方法1、冬瓜丸子汤。原料:猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)。做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片;肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,不要忘记加盐,适量放置,搅拌均匀;汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连;丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
2、小白菜丸子汤。原料:猪肉馅半磅,小白菜150克,少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水。做法:小白菜洗净,切段;猪肉馅半磅,加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中;煮熟后,汤中加鸡精和盐,放入小白菜和粉丝,略煮离火,撒上麻油和胡椒粉即成。
3、猪肉丸子汤。主料:猪肉(肥瘦)200克。辅料:木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。做法:将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;盛入汤碗内,淋上香油即成。
四、小白菜粉条汤的家常做法大全怎么做好吃视主料
小白菜
160克
粉丝
70克
辅料
虾皮
10克
葱花
6克
汤精
2克
步骤
1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克
2.葱花炝锅加水
3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤
4.放入小白菜入过煮
5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火
6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦
五、粉丝汤的做法,小白菜粉丝汤怎么做好吃,小主料小白菜300g 辅料粉丝一小把虾米适量蚝油适量玉米油适量葱花适量鸡精适量盐适量
步骤
小白菜粉丝汤的做法步骤11.小白菜洗净切小段。
小白菜粉丝汤的做法步骤22.准备虾米。
小白菜粉丝汤的做法步骤33.粉丝洗净。
小白菜粉丝汤的做法步骤44.切葱花。
小白菜粉丝汤的做法步骤55.热油炒香葱花虾米。
小白菜粉丝汤的做法步骤66.加入白菜炒软。
小白菜粉丝汤的做法步骤77.添汤。
小白菜粉丝汤的做法步骤88.加入粉丝蚝油。
小白菜粉丝汤的做法步骤99.大火烧开,加入鸡精,盐。
六、粉条汤的做法,小白菜粉条汤怎么做好吃,小1.食材:小白菜、粉条和排骨
2.排骨择洗干净,焯烫一下
3.放入电压力煲内胆中煮熟
4.将煮好的排骨汤倒入砂锅中
5.放入择洗干净的小白菜
6.倒入油
7.放入泡发好的粉条,大火煮熟
8.倒入鱼露调味
9.熄火盛出
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