排骨海带玉米山药可以一起炖吗，海带炖鸭子排骨能加玉米吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

排骨,海带,玉米肯定能搭配在一起做汤，做法如下：

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【排骨海带玉米汤的做法】

食材用料：棒骨 2个、玉米 1个、薏米 20克、海带 200克、水 1500毫升、枸杞 10克、红枣 2颗、胡萝卜 1/6根、香菜 1根、盐 2.5克、醋 5克、料酒 5克。

步骤：

玉米洗干净，切小段备用（切的小一些容易煮烂）

薏仁米事先浸泡十分钟左右

一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手

棒骨焯水后，捞出来洗干净备用

锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋。大火煲五分钟，在调中火煲20分钟

海带洗干净，切小块备用

胡萝卜切成自己喜欢的图案

25分钟后，加入胡萝卜煲五分钟

加入海带再煲五分钟

加盐出锅

清淡营养的排骨汤做好了

小贴士

海带要晚一点放，不然容易炖化

一次性加足量水，保证汤汁浓郁，滴几滴白醋骨汤味道更鲜。

【玉米海带排骨汤的做法】

食材用料 ：猪排 三根、玉米 一个、海带 适量、葱 适量、姜 三片、大枣 一个、八角 一个、桂皮 一块、花椒 适量、盐 适量、香菜 一根。

步骤：

排骨洗净。

海带洗净备用。

玉米切小段。

备好的葱，姜，大枣，八角，桂皮。

排骨打水焯，沥干水分。

起锅放入适量的水，加入葱，姜，大枣，桂皮，花椒。

在倒入排骨。

大火烧开转至小火。

炖至40分钟的时候再放入玉米。

放入玉米继续炖至15分钟放入海带，全程大约一小时左右。

炖好啦，出锅前加入适量的盐再撒上几片香菜叶做装饰。

装盘上桌啦！

小 贴 士

炖排骨的水一定要一次放够，中途加水会影响味道哦！

排骨玉米，海带是可以一起做汤的，而且是一道味道鲜美，非常有营养的食物，对身体健康有很大的好处。

可以的！排骨海带玉米一起做汤非常绝配，排骨营养丰富富含蛋白质补血益气搭配海带玉米一起炖汤口感非常鲜美营养丰富，多吃对身体有好处！

排骨海带玉米可以在一起做排骨汤，营养丰富，提高人体的免疫力，有很大的好处

当然可以，方法一

原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 玉米排骨汤2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

方法二

原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 做法： 1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

海带玉米排骨汤是一道十分普遍的汤品，主要材料是由新鲜的排骨和玉米海带所制作而成，不仅味道好而且其中营养价值很丰富，非常适合老人和小孩食用，经常食用排骨汤还可以起到补钙的功效，对身体有很大好处。

材料

玉米，海带，排骨，姜片，盐

做法

1. 玉米斩小件，海带切片洗净

2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。

3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮

4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟

5. 出锅前放盐即可

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

小排――小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。

子排―子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。

大排――大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。

海带玉米排骨汤是一道十分普遍的汤品，主要材料是由新鲜的排骨和玉米海带所制作而成，不仅味道好而且其中营养价值很丰富，非常适合老人和小孩食用，经常食用排骨汤还可以起到补钙的功效，对身体有很大好处。

材料

玉米，海带，排骨，姜片，盐

做法

1. 玉米斩小件，海带切片洗净

2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。

3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮

4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟

5. 出锅前放盐即可

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

小排――小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。

子排―子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。

大排――大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。

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