雪花羊肉是哪个部位，雪花肉怎么做好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

红烧比较好吃，红烧雪花猪肉做法：

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1.准备好雪花猪肉、姜、酒、盐、酱油、生粉、花生油、蚝油、老抽。

2.把姜洗干净泥巴，用削皮器去皮，洗干净后沥干水分，放在案板上切成薄片。

3.把雪花猪肉洗干净，要认真清洗，上面会有一些猪毛等杂质粘附着，务必要处理干净，沥干水分后切成小块。（跟牛趴差不多大小即可）

4.用适量姜片、盐、酱油、生粉、两滴花生油、蚝油和少许老抽把雪花猪肉腌制60分钟。（腌制时间越长越入味。）

5.准备好雪花猪肉、姜、酒、盐、酱油、生粉、花生油、蚝油、老抽。

6.起锅热花生油，待油开始拉丝时，煤气转小火，放入雪花猪肉炸至两面金黄色。

7.把炸过的油倒掉，锅头洗干净，放入适量清水烧开，当水沸腾时放入炸好的雪花猪肉，把刚才腌制的酱汁也倒入锅中，盖上盖子煮20分钟。

8.看到汤汁变得浓稠，还剩下一点点时即可以关火出锅，一道美味的红烧雪花猪肉就做好了，外酥里嫩，香气扑鼻，非常不错。

银耳瘦肉汤是很多身体不好的优点虚弱的人经常会喝到的一种汤品，而对于一般人来说，通常情况之下是不喝银耳瘦肉汤的。这其中的原因有很多，并不是因为银耳瘦肉汤的味道不好，相反，银耳瘦肉汤的味道是非常鲜美的，而是因为银耳瘦肉汤是一种滋补身体的汤水，所以一般人是不会喝的，我们中国人对于这方面还是有些禁忌的。

银耳瘦肉汤的滋补效果如何，也只有喝过银耳瘦肉汤的人可以知道。但是有一点必须要告诉大家的，那就是银耳瘦肉汤是经常会拿来给人补身子的，这点从侧面应该就足以反应出银耳瘦肉汤的滋补效果了。那么，下面就来详细介绍一下银耳瘦肉汤的做法。

主料:瘦肉500g,银耳20g,配料,姜适量,盐适量

银耳瘦肉汤做法

瘦肉切大块,姜切片,放入开水中焯,银耳泡发好,将银耳，瘦肉，姜放入电压力锅中，按下煮汤键即可。取出，加盐调味。

注意事项:银耳要事先泡发好。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

由此可见，关于银耳瘦肉汤的做法，还是比较简单的，一般初学者也是可以学会的。但是银耳瘦肉汤的功效却是不得不提的，银耳瘦肉汤的功效具体可以表现为：补气、养胃、补脑、美容、补肾、润肠、滋阴除热、减肥等等。所以，大家以后还是可以尝试一下银耳瘦肉汤的，关于那什么禁忌，一般是没问题的。

可以的。银耳炖肉是一道药膳，属于粤菜系。由银耳和瘦猪肉炖制而成。银耳含维生素，瘦猪肉富含蛋白质，可做饭食食用。将银耳用温水泡发；红枣洗净，并泡于清水中备用；瘦猪肉洗净后切成片状；猪肉连同银耳、红枣放入锅内，加入适量的清水用大火炖煮；待材料烂熟后，加入适量的盐调味即可。

食材准备

主料：猪肉(瘦)100克

辅料：银耳(干)10克,枣（干）25克

调料：盐3克

制作步骤

1. 将银耳用温水泡发；

2. 红枣洗净，并泡于清水中备用；

3. 瘦猪肉洗净后切成片状；

4. 猪肉连同银耳、红枣放入锅内，加入适量的清水用大火炖煮；

5. 待材料烂熟后，加入适量的盐调味即可

银耳瘦肉汤是很多身体不好的优点虚弱的人经常会喝到的一种汤品，而对于一般人来说，通常情况之下是不喝银耳瘦肉汤的。这其中的原因有很多，并不是因为银耳瘦肉汤的味道不好，相反，银耳瘦肉汤的味道是非常鲜美的，而是因为银耳瘦肉汤是一种滋补身体的汤水，所以一般人是不会喝的，我们中国人对于这方面还是有些禁忌的。

银耳瘦肉汤的滋补效果如何，也只有喝过银耳瘦肉汤的人可以知道。但是有一点必须要告诉大家的，那就是银耳瘦肉汤是经常会拿来给人补身子的，这点从侧面应该就足以反应出银耳瘦肉汤的滋补效果了。那么，下面就来详细介绍一下银耳瘦肉汤的做法。

主料:瘦肉500g,银耳20g,配料,姜适量,盐适量

银耳瘦肉汤做法

瘦肉切大块,姜切片,放入开水中焯,银耳泡发好,将银耳，瘦肉，姜放入电压力锅中，按下煮汤键即可。取出，加盐调味。

注意事项:银耳要事先泡发好。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

由此可见，关于银耳瘦肉汤的做法，还是比较简单的，一般初学者也是可以学会的。但是银耳瘦肉汤的功效却是不得不提的，银耳瘦肉汤的功效具体可以表现为：补气、养胃、补脑、美容、补肾、润肠、滋阴除热、减肥等等。所以，大家以后还是可以尝试一下银耳瘦肉汤的，关于那什么禁忌，一般是没问题的。

1、雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。

2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。

3、1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。 2.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。 3.将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。 4.把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。汤水可在平时作饮料食用，也可在一日三餐的餐食中饮用。汤中的雪耳、猪瘦肉丝、韭黄菜段可作菜肴食用。

银耳具有滋阴清热、益气和血、养胃生津、补肾强心、健脑提神以及消除疲劳的功效，虚劳咳嗽、痰中带血、口干、病后体虚、气短乏力等病人，都比较适合于食用银耳。

其次，银耳可以提高免疫力，对于抗辐射、抗肿瘤也有一定的效果。因为银耳中含有海藻糖、多缩戊糖等肝糖，具有扶正强壮的作用，能够提高人体的免疫力。

此外，银耳其实也是美容佳品，对于美容瘦身等方面也有比较好的用途，长期服用有助于去除脸部的黄褐斑、雀斑，并且有膳食纤维，可以辅助胃肠的蠕动，达到减少脂肪堆积、减肥的目的。

银耳能够提高肝脏的解毒能力，具有保护肝功能的作用。由于银耳里面含有维生素D比较丰富，能够防止钙的流失，所以对生长发育也有促进的作用。

银耳瘦肉汤是很多身体不好的优点虚弱的人经常会喝到的一种汤品，而对于一般人来说，通常情况之下是不喝银耳瘦肉汤的。这其中的原因有很多，并不是因为银耳瘦肉汤的味道不好，相反，银耳瘦肉汤的味道是非常鲜美的，而是因为银耳瘦肉汤是一种滋补身体的汤水，所以一般人是不会喝的，我们中国人对于这方面还是有些禁忌的。

银耳瘦肉汤的滋补效果如何，也只有喝过银耳瘦肉汤的人可以知道。但是有一点必须要告诉大家的，那就是银耳瘦肉汤是经常会拿来给人补身子的，这点从侧面应该就足以反应出银耳瘦肉汤的滋补效果了。那么，下面就来详细介绍一下银耳瘦肉汤的做法。

主料:瘦肉500g,银耳20g,配料,姜适量,盐适量

银耳瘦肉汤做法

瘦肉切大块,姜切片,放入开水中焯,银耳泡发好,将银耳，瘦肉，姜放入电压力锅中，按下煮汤键即可。取出，加盐调味。

注意事项:银耳要事先泡发好。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

由此可见，关于银耳瘦肉汤的做法，还是比较简单的，一般初学者也是可以学会的。但是银耳瘦肉汤的功效却是不得不提的，银耳瘦肉汤的功效具体可以表现为：补气、养胃、补脑、美容、补肾、润肠、滋阴除热、减肥等等。所以，大家以后还是可以尝试一下银耳瘦肉汤的，关于那什么禁忌，一般是没问题的。

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