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梨汤的做法大全,梨汤的家常做法简单的

2024-01-05 20:12:05
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、梨汤的做法,梨汤怎么做好吃,梨汤的家常做法煲梨汤的做法食材主料白梨250g辅料糖50g枸杞适量步骤1.梨子去皮切成块2.加水加糖3.加适量的水放微波炉转8分钟左右即可4.出锅前加入枸杞小贴士加冰糖最好二、银耳百合梨汤的家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、梨汤的做法,梨汤怎么做好吃,梨汤的家常做法

煲梨汤的做法

食材

主料

白梨

250g

辅料

50g

枸杞

适量

步骤

1.梨子去皮切成块

2.加水

加糖

3.加适量的水

放微波炉转8分钟左右即可

4.出锅前加入枸杞

小贴士

加冰糖最好

二、银耳百合梨汤的家常做法大全怎么做好吃视

雪梨银耳百合汤

主料

雪梨1个    冰糖适量    百合适量    银耳适量    枸杞适量    水2升    

雪梨银耳百合汤的做法步骤

1. 先将银耳,百合泡发;泡发后把银耳掰成小块,把百合摘干净待用

2. 把雪花梨削皮切片,那家里面一个大点的盆子放入水,削好的梨及泡发好的百合银耳,再放入冰糖,枸杞。

3. 开大火等锅开后撇去浮沫,转为小火慢慢煮,大约30分钟后就行了,梨变成了透明色也软了,汤成为了黏稠状。

小贴士

水一定要多放先因为水开后撇去浮沫,如果放少了再去掉浮沫估计煮熟后就没有汤喝了,冰糖的量亲随意根据自己喜甜程度,银耳放的少汤就不会太黏稠,反之放的多汤就会黏稠些。爱吃百合多放不爱少放,亲们随意吧,方正楼主我喜欢甜喜欢汤稠哈哈,因人而已。

食材明细

银耳适量

百合适量

梨适量

大枣适量

枸杞适量

红糖适量

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

银耳百合梨汤的做法步骤

1

干百合用凉水泡开。

2

银耳用温水泡发开(我是一早泡的,中午才做,大概有3个多小时)。

3

银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。

4

百合洗净捡去碎渣放到锅里。

5

梨削皮切小块块也放到煮锅里。

6

大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。

7

锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。

8

枸杞洗净加进去。

9

闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。

10

甜甜的银耳百合梨汤出锅啦!

小窍门

1. 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳 5. 变质银耳不可食用,以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。

主料

梨1个

辅料

银耳适量

百合少许

调料

冰糖适量

做法:

*

1.用凉水将银耳和百合泡发

2.将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分

3.在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟

4.放入百合,再用中小火煮20分钟

5.放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用

三、熬梨汤放些什么?

雪梨银耳甜汤

材料

大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量

做法

1.把雪花梨洗净,片成大片

2.冰糖我用的是大块的

3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用

4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)

6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可

小提示:操作起来比较简单,就是熬时候。 雪花梨在挑选的时候选大个的,表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳,这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。雪花梨削的时候要片着削,并且要带着皮,皮里面有很多丰富营养,还可以增加汤的颜色。

雪梨排骨汤

材料

黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,但相对于黄豆,黑豆的皮硬和涩,较难入口,黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥,还是能较好解决硬和涩这个问题。雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法

1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3. 枸杞洗净稍浸泡;

4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:

补肾滋阴,生津润燥。

梨汤呢属于甜食类食品,生活中一般易得到的是枸杞,如果要口感顺滑一点,熬的时侯勾一点欠粉,不怕麻烦还可以专门去超市买调配粉之类的,

冰糖是清火的,放些冰糖应该很好。

冰糖

梨和冰糖

四、梨汤怎么做能润肺止咳

配方:一个梨、二十五克糖、三十克莲子、十克陈皮、三十克百合、十克枸杞、适量水。

1、莲子用水浸泡10-15分钟

2、我用了半锅水,加入莲子,大火煮沸后调小火煮30分钟。3、加入梨、冰糖(一开始可以少加,之后根据口味调整)、百合。4、大火煮沸之后加入陈皮,调小火。煮60分钟。要有耐心哦~中间记得尝一下味道,如果不够甜可以再加冰糖哦,加入后记得搅拌一下哦~5、加入枸杞,继续煮3-5分钟。6、完成,快品尝一下吧。

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