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清炖莲藕龙骨汤做法,清炖龙骨汤最正宗的做法

2024-01-05 20:35:40
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、清炖龙骨汤最正宗的做法?【所需食材】龙骨,栗子、猪皮,红枣、老姜【做法步骤】第一步:*龙骨清洗干净后用刀背将龙骨排成两段备用;第二步:一大块猪皮,用刀刮干净之后切成几小块;第三步:再准

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、清炖龙骨汤最正宗的做法?

【所需食材】

龙骨,栗子、猪皮,红枣、老姜

【做法步骤】

第一步:

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龙骨清洗干净后用刀背将龙骨排成两段备用;

第二步:一大块猪皮,用刀刮干净之后切成几小块;

第三步:再准备好适量新鲜的栗子和土山药;

第四步:再准备适量的姜片、红枣备用;

第五步:上一大锅冷水,下入龙骨和猪皮焯水,焯出血沫后捞出洗干净沥干备用;

第六步:起锅,锅烧干后倒入龙骨和猪皮,再加入适量的米酒,炒干后盛出备用;

第七步:上砂锅,倒入龙骨和猪皮,加入姜片和红枣,加适量清水,盖上盖子,大火烧开转小火,慢炖1小时之后加入板栗和山药,加适量盐,小火慢炖半个小时即可出锅。

1、主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、龙骨500g

2、把龙骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。

3、把龙骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。

4、放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

二、猴头菇龙骨汤(养胃)怎么做

用料

猴头菇 一只

冬菇,花菇,虫草花 五六粒(条)来

龙骨 若干源

姜片 两片

料酒 一勺

盐 适量

红枣枸杞 若干

猴头菇龙骨汤(养胃)的做法2113

猴头菇,冬菇,花菇,虫草花等泡发。,泡开的猴头菇抓抓水份撕成小朵。

龙骨洗干5261净血水

所有材料放入锅内,加入4102两大碗水,一勺子料酒,煲汤模式启动。

待汤煮1653好,放入盐调味即可啦。

三、生熟地龙骨汤的家常做法大全怎么做好吃视

1.准备食材

2.生地稍微浸泡一下比较好清洗

3.龙骨焯水待用

4.生熟地切小块,煮的时候会发胀

5.放入所有食材和适量的水

6.加入少许姜片

7.大火煮开改小火煲一小时,放适量的盐调味即可

四、龙骨红萝卜汤的做法,龙骨红萝卜汤怎么做好吃,龙骨红

食材

主料

龙骨

800g

胡萝卜

500g

辅料

适量

适量

生姜

适量

枸杞

10g

大枣

10g

步骤

1.龙骨过氽一下去血水备用

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块

3.放入骨头·加盖大火煮开

4.放入胡萝卜

5.放入汤料

6.大火煲3小时

7.放入盐调味即可

五、银耳龙骨汤要怎么做好吃?银耳龙骨汤要哪些材料?如何做银耳龙骨汤

银耳龙骨汤详细制作步骤 冬至食谱【银耳龙骨汤】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1、如果先把所有材料准备好;2、取银耳浸泡半小时;3、煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;4、煮5分钟去掉血水,捞起备用;5、锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮;6、水煮开后,继续煮5分钟;7、加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;8、加入清水冲洗过的枸杞;9、清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;10、加入银耳继续煮,约煮半小时即可关火,加入调味料食用。

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