清炖莲藕龙骨汤做法,清炖龙骨汤最正宗的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、清炖龙骨汤最正宗的做法?【所需食材】
龙骨,栗子、猪皮,红枣、老姜
【做法步骤】
第一步:
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龙骨清洗干净后用刀背将龙骨排成两段备用;第二步:一大块猪皮,用刀刮干净之后切成几小块;
第三步:再准备好适量新鲜的栗子和土山药;
第四步:再准备适量的姜片、红枣备用;
第五步:上一大锅冷水,下入龙骨和猪皮焯水,焯出血沫后捞出洗干净沥干备用;
第六步:起锅,锅烧干后倒入龙骨和猪皮,再加入适量的米酒,炒干后盛出备用;
第七步:上砂锅,倒入龙骨和猪皮,加入姜片和红枣,加适量清水,盖上盖子,大火烧开转小火,慢炖1小时之后加入板栗和山药,加适量盐,小火慢炖半个小时即可出锅。

1、主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、龙骨500g
2、把龙骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。
3、把龙骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
4、放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
二、猴头菇龙骨汤(养胃)怎么做用料
猴头菇 一只
冬菇,花菇,虫草花 五六粒(条)来
龙骨 若干源
姜片 两片
料酒 一勺
盐 适量
红枣枸杞 若干
猴头菇龙骨汤(养胃)的做法2113
猴头菇,冬菇,花菇,虫草花等泡发。,泡开的猴头菇抓抓水份撕成小朵。
龙骨洗干5261净血水
所有材料放入锅内,加入4102两大碗水,一勺子料酒,煲汤模式启动。
待汤煮1653好,放入盐调味即可啦。
三、生熟地龙骨汤的家常做法大全怎么做好吃视1.准备食材
2.生地稍微浸泡一下比较好清洗
3.龙骨焯水待用
4.生熟地切小块,煮的时候会发胀
5.放入所有食材和适量的水
6.加入少许姜片
7.大火煮开改小火煲一小时,放适量的盐调味即可
四、龙骨红萝卜汤的做法,龙骨红萝卜汤怎么做好吃,龙骨红食材
主料
龙骨
800g
胡萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
枸杞
10g
大枣
10g
步骤
1.龙骨过氽一下去血水备用
2.胡萝卜去皮,切成滚刀块
3.放入骨头·加盖大火煮开
4.放入胡萝卜
5.放入汤料
6.大火煲3小时
7.放入盐调味即可
五、银耳龙骨汤要怎么做好吃?银耳龙骨汤要哪些材料?如何做银耳龙骨汤银耳龙骨汤详细制作步骤 冬至食谱【银耳龙骨汤】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1、如果先把所有材料准备好;2、取银耳浸泡半小时;3、煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;4、煮5分钟去掉血水,捞起备用;5、锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮;6、水煮开后,继续煮5分钟;7、加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;8、加入清水冲洗过的枸杞;9、清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;10、加入银耳继续煮,约煮半小时即可关火,加入调味料食用。
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