海带汤的做法素汤，韩国素海带汤的做法大全

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1.准备食材，里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。

2.海带用温水泡软，切成小块。

3.白萝卜洗净，切成厚片。

4.姜1块切片。

5.里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。

6.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末爆香，倒入适量清水烧开，放入海带煮5分钟后，加入萝卜煮至呈透明状。

7将腌好的肉片依次放入锅中，煮至肉片变色，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。

原料：

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做法：将泡好的海带切丝；黄花菜切段；粉丝泡涨；鸡蛋打在碗内搅匀；黑木耳洗净撕成小朵；白菜取菜心；锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

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