墨鱼肉饼汤的功效与营养价值，墨鱼紫菜肉饼汤的功效与作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

墨鱼肉饼汤的做法步骤

1. 肉糜加鸡蛋 香葱末 料酒 生抽 少量胡椒粉 盐 绞打上劲

2. 鱿鱼须洗净切段 用料酒去一下腥

3. 葱姜蒜 大料备好

4. 电饭锅中水开后 葱姜蒜大料下过 稍煮两分钟 肉糜拍成几个圆饼放进去

5. 肉饼定形后 撇血末多煮一会 香味出来

6. 加进鱿鱼须 煮沸后调到保温 鱿鱼煮太久会老 只能慢慢闷味道啦

7. 可以加鸡精或味精 我不喜欢 出锅 加葱花

小贴士

鱿鱼须先用热水泡在用冷水冲 方便去黑膜

食材

主料

甲鱼

1只

猪肉

150g

辅料

生姜

适量

盐

适量

酒

适量

步骤

1.猪肉洗净，剁成肉糜

2.甲鱼杀掉，用刀清理干净，切成几块

3.肉糜放在一个碗里，倒入盐、淀粉、酒腌制一下

4.将甲鱼块和肉糜，切好的生姜块，放在一个碗里，再倒入少许酒

5.放进高压锅当中，隔水，盖上盖子，开火

6.高压锅十分钟后，关火，即可等待没气时取出享用了

问题分析：

wwW.ShengxueLi.coM

意见建议：你的情况建议可以吃的，积极药物治疗感冒，期间注意饮食清淡，多喝温开水调节，避免吃过于油腻辛辣刺激性食物

放在肉饼中一起蒸就可以了，不过在蒸之前，先放在水中漂一下，否则肉饼比较容易熟而银鱼比较难一点，蒸的时候也可以稍比一般蒸肉饼时时间多个三五分钟，这样让银鱼的味充分的出来（长牙了就全让他吃，没有长就给他喝汤，这东西不错的），或用排骨同煮，打汤也非常的好。

炖蛋····

内容摘要：

银鱼营养丰富，有补虚，健胃、益肺、利水之功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽等疾患。银鱼用来做汤也是非常鲜美的，银鱼汤的做法很简单

银鱼营养丰富，有补虚，健胃、益肺、利水之功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽等疾患。银鱼用来做汤也是非裂简常鲜美的，大家不妨做来尝一尝。银鱼汤的做法很简单，下面我给大家推荐三种美味的做法，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松烧出适合自己胃口的银鱼汤。

五味银鱼汤：银鱼，豆腐，笋干，香菇，火腿，肉末各适量。豆腐，火腿切片，笋干泡开对半撕开，肉末调好味做成小圆子，香菇水发好去蒂。水煮开后，先把笋干和香菇放入锅里煮。等煮出香味后，再把小肉圆，豆腐片，火腿片，银鱼全放进一起大火煮一会后，加一点料酒，盐，青红椒圈就可以盛出上桌啦。

白菜银鱼汤：小银鱼、大白菜、香菜末、葱、姜、蒜、盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉各适量。锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香肆早裤菜末即可出锅。

鸡丝银鱼汤：干银鱼50克，鸡脯肉200克，鸡蛋1个，生睁棚姜1小块，淀粉适量，酱油1小匙，高汤15大匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙。干银鱼泡软洗净；鸡脯肉去筋，洗净切细丝，用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍；生姜洗净切末。炒锅内放入高汤、料酒、精盐，下银鱼烧开，捞出沥干装入砂锅内。炒锅内添加高汤，下入鸡丝，煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中。砂锅内加精盐烧开，撇去浮沫，撒上生姜末、胡椒粉即可。

提醒：烧汤时，尽量使用热水；小银鱼最后放入、顺序切勿颠倒。

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。