养生馆夏天养生项目，夏天吃什么养心养生

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

以下推荐几个炒菜：

*

一、番茄炒苦瓜 ⒈苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。 ⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐； ⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。 此菜极富营养，味道鲜酸略苦，清口去火，适于夏天食用。 二、杂菇苦瓜 把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。 三、酸辣土豆丝1干红椒切丝，土豆切丝后用水浸泡，蒜切片2炒锅上火，烧热后加适量植物油，油热后，放入花椒、干红椒丝、姜丝炝锅，再放入土豆丝，大火翻炒，放入盐、糖、醋翻炒，起锅即可 ～～方法简单吧。希望你爱吃。～～

夏天有哪些养生食谱？

夏季养生饮食制作　　善瑞清咽润喉茶 　　【材料】：杭白菊、胖大海、甘草、金莲花、百合花等 　　【功效】：清热润肺，清咽利喉，消痰止咳。 　　【备注】：虚寒体质及月经期内者不宜饮用，孕妇忌用。 　　绿豆木瓜美容养生粥 　　【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。 　　据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。 　　据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。 　　木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。” 清热润燥粥　　【材料】：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。 　　【作用】：此粥能养肾气，健脾胃，清热润燥，增强机体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。 　　据《滇南本草》记载：小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。 　　据《海药本草》记载：松子“久服轻身，延年不老”。 　　据《本草纲目》记载：杏仁“解肌、散风、降气、润燥、消积”；核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效；红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。

wwW.xueZuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤