夏天降暑的美食小吃你有推荐吗，降暑美食推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

“快乐的小大夫”为您解答。夏季天气炎热，在正午时分非常容易出现中暑，中暑是指长时间的在高温环境中或在炎热的环境中进行体力活动，导致机体体温调节点上移，体温调节中枢功能紊乱，而引起的以发热、头晕等为主要临床表现的综合征，而且病死率较高，我们需要高度重视。

在平时，我们可以多吃一些夏季的特色蔬菜，夏季的时蔬一般都具有降暑的作用，毕如丝瓜，中医认为丝瓜具有袪暑清火的作用，可以有效降暑，还能解毒通便，通经活络、美容养颜等功能，还能够治疗肺热性疾病，清热化痰，实属夏季降暑必备之良品。

再比如黄瓜，黄瓜清热解毒，利水消肿，且含有丰富的维生素，增强机体抵抗力。还有就是冬瓜，冬瓜一样能够清热解毒，利水消肿，中医认为冬瓜可以不伤正气而达到消肿。

此外，我们可以通过绿豆汤来降暑。而绿豆汤的清热袪暑的主要功用在于皮，所以建议在煮绿豆汤时，时间不宜过长，豆子不能煮开花，煮完汤色碧绿，比较清澈，此时的汤才能具有清热袪暑的作用，仅喝汤不吃豆，即可发挥作用。

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夏季吃什么家常菜？

就说夏季的中午饭吧！我家是这样安排的！四菜一汤！电饭煲里蒸点东北的香米

第一个菜：

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西红柿炒鸡蛋，是我儿子的最爱，先把打好的鸡蛋加点水打散备用（加水的作用是让鸡蛋更嫩），西红柿切块备用！锅中烧油，油热放入鸡蛋煎八成熟盛出来备用，在少量放油，油热放入姜块（放姜的作用是让吃起来有蟹黄的味道）在放入西红柿炒出红油，倒入鸡蛋翻炒几下即可。

第二个菜：辣椒炒肉，我老公跟宝贝闺女最喜欢吃，辣椒切丝备用，肉也切成丝然后放点生抽、料酒腌制5分钟，顺便切点葱花，姜丝，然后进行炒制，先炒肉，在放入辣椒一起炒，调味即可装盘使用。

第三个菜：酸辣土豆丝，土豆切丝放入水中防止氧化变色，葱姜干辣椒切好备用，对了还有醋：最后炒制，这个简单就不多说了！

第四个菜：来个简单的清炒小白菜，白菜最好别用刀切用手撕，手撕的小白菜吃起来口感最好了！

最后一个汤就是（紫菜蛋花汤）撒入葱花点缀！完美结束～～叫上家人开始用餐喽！！

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