天气好热吃什么菜去去火，天气热要多吃点什么菜降火

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夏季已经来临，新鲜的瓜果蔬菜大量上市，又可以好好的满足一下我们的胃了，黄瓜，木瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜……如此种类繁多的瓜果蔬菜，不仅营养丰富，而且在炎热的夏季里，有着各种特殊的功效，而且功效还不止一种，降火消暑、健脾开胃、减肥瘦身、美容护肤……夏季养生，就让我们从瓜果蔬菜开始，不仅吃的美味，更吃的营养健康！ 夏季气温高，人的心情也很容易烦躁，夏季的养生之道，最关键的就是要消火降暑，而西瓜、苦瓜、丝瓜等成了市民避暑的必需品，这些瓜类蔬菜具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天多吃这些蔬菜，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲。例如黄瓜就有很好的降火消暑作用，对于湿热火气引起的口干舌燥、咽喉肿痛或目赤不舒的人，吃黄瓜也可以达到清热降火、生津止渴的功效。　　不仅如此，黄瓜还有降低血脂的功效，特别是黄瓜的藤，可以直接扩张血管、降低周边血管的阻力，以减少心输出量。所以，高血压或高血脂的病人，偶尔煮些黄瓜藤当作茶水饮用，是不错的调理方式。    再者，黄瓜中所含的纤维素不但丰富，并且可以促进肠道的蠕动，这对于排除肠道中的腐败食物与代谢废物，具有良好的作用，用中医的术语来说，叫做清除肠胃中的“湿热”。中医认为夏暑的季节，容易伤热伤暑，此时常会有“热泻”的情形出现，可以酌量进食黄瓜2～3天，借以清除肠胃道中的湿热毒素，让你神清气爽，保持一个良好的状态。

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