电饭锅菜谱有哪些菜品名，老版电饭煲做菜的家常做法大全

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我用电饭锅煮汤 蒸鱼 炒菜 做饭（租的房子没煤气没办法），都这样过了两个月了也没感觉米饭有什么油烟味，刚还用电饭锅炒了盘辣子兔丁，味道一点也不差。炒菜的话先放油，然后用东西压着电饭锅盖不让按钮跳上来，油滚了下菜捣两下放盐，盖盖子闷一会，期间翻炒两下，熟了之后放味精起锅（时刻检查下电饭锅按钮一直是摁下去的）。不一样的菜自己做些改动，比如做辣子兔丁就要先放辣椒进油里炸一下，再放肉，最好还要大葱和茴香。煮汤么如果煮鱼那就先把鱼炸一下，方法参考上面，煮肉就直接把肉扔水里，放油盐味精姜料酒。蒸鱼就在鱼上抹生粉和盐，然后放盘子里，电饭锅里煮的水或饭开了后就把鱼放进去，最多15分钟就能拿出来吃了，浇点生抽上去味道刚刚的。呵呵，一开始我也什么都不会，两个月里慢慢琢磨出来的。

电饭锅可以蒸粘糕，江米泡两天，红豆煮熟捣碎，一层江米，一层红豆砂，再一层江米，上面摆几个红枣和葡萄干。按煮饭。。出来和街上买的一样好吃。

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