驴鞭的家常做法有哪些，煮好的驴鞭怎么做好吃

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驴鞭的吃法做法：

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①治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。②治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。③治骨结核或骨髓炎：驴肾一副，白水煮热，匀二次吃。三鞭汤菜系及功效：肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮三鞭汤的制作材料：主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克辅料：香菜5克调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克教您三鞭汤怎么做，如何做三鞭汤才好吃1. 将牛鞭焯水洗净；2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；4. 淋香油，起锅装入品锅即成。小帖士-健康提示：1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富；2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。小帖士-食物相克：狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

驴鞭去皮，清水洗净。煮一锅水加几滴醋和老陈皮，将驴鞭氽烫5分钟。然后泡清水5分钟。用盐、酱清、胡椒粉、月桂粉腌渍4小时。热锅爆香大蒜（整颗，最好去皮，喜欢吃的人可以多下）和两条辣椒干。驴鞭下油锅炙至微焦，加水小火烧2小时，至烂透，筷子可以插入为止。捞起驴鞭切片，将卤汁勾芡教上去就可以了。

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