高营养高蛋白低热量低脂肪的食物，减肥低脂肪低热量的食物有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

慕斯圈（圆径6wWw.*高5cm）

1. 紫薯去皮切大块，上锅蒸熟；

2. 加入牛奶，用叉子压散，搅拌成细腻的紫薯泥；

3. 放入模具塑性，或者按个人喜好做成喜欢的形状盛盘；

4. 淋上酸奶，撒上坚果即可，喜欢吃水果的话也可以加点水果；

干性食材

湿性食材

1. 湿性材料回合均匀，生燕麦片需要先用研磨机打成粉,干性材料混合均匀；

2. 湿性材料与干性材料混合均匀；

3. 用手搓成15克左右的小球，手轻轻压一下顶部放入烤盘；

4. 150预热烤箱，放入烤箱中下层加热25分钟，改为中层烘烤5分钟上色。

TIPS:

1. 生燕麦片需要先用研磨机打成粉，即食燕麦片则不必；

2.银耳汤是正好家中有，没有可以用蛋清或者牛奶代替，蛋白粉没有可以不放，换成全麦粉或即可；

3. 由于吸水率的差异，湿性食材不要一次性倒入干性食材，分批加入可以根据面糊的状态决定是否继续加水。

干性食材

湿性食材

坚果材料

1. 生燕麦片打成粉，加入其余干性食材混合均匀，湿性食材也混合均匀；

2. 将湿性食材逐渐加入到干性食材中，混合拌匀，揉成面团，如果面团比较干，可以使用牛奶调节湿润度；

3. 坚果加入面团中，揉成团后擀成不太薄的方形面皮（我的面皮厚度约为1-1.5厘米）；

4， 烤箱180预热，面皮放入烤箱上下火烤25分钟，中间翻一次面，烤好后放凉切块，密封储藏即可。

TIPS:

1. 我使用的是生燕麦片，没有挤压或者处理过的，使用之前需要先磨粉，使用即食燕麦片的可以省略；

2. 牛奶作为备选食材，面团湿润度合适，是比较硬挺的状态就不需要加牛奶，如果面团太干无法成团，则需要是的调节；

3. 坚果材料可以任意更换为你喜欢的。

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身材管理本是为了帮助我们变得更自信美丽，从而更好的享受生活，若是单纯因为减肥和怕胖而“牺牲”了味蕾的享受，就有些事与愿违了。希望在你馋虫作祟的时候，这三款简单的小点心能陪伴左右。快做起来吧，减肥也别亏待自己哦。

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早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！

晚餐少但要精，营养丰富搭配要合理：

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美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既减脂又美味！

1、八宝杂粮小饼配清茶

做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后，加入酵母粉和面粉发酵后，将面团揉成小饼状，中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富，用它来替代晚餐，一定程度上起到节食的作用。

2、藜麦大米肉片粥

做法：大米和藜麦各1碗，加如2.5碗水，用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水，煮沸后，加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片，煮沸后加入青菜和调味，搅拌均匀至青菜变色即可离火。

3、煎鸡块配水煮小白菜

做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用少量油煎成金黄色。搭配水煮小白菜。

4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶

做法：无骨龙利鱼切块，用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次呈金黄色。搭配水煮芥兰。

5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭。

做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭。

6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面

做法：鸡肉切丝加料炒熟，西兰花、小白菜煮熟，放在煮熟的荞麦面，倒入鸡汤即可。

7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼

做法：用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼。

8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花

做法：人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色，搭配水煮西兰花。

9、叉烧肉片、水煮菠菜搭配藜麦饭

做法：烤熟的叉烧肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麦饭。

10、煎牛排、生黄瓜片搭配奇亚籽米饭

做法：牛排煎至9成熟、生黄瓜切片和奇亚籽米饭。

11、香煎三文鱼、水煮西兰花搭配藜麦米饭

做法：三文鱼煎熟，撒上盐和胡椒，水煮西兰花和藜麦米饭。

☆推荐三款减脂又营养的晚餐☆

1.红薯+黄瓜+草莓?/其他水果

2.苦菊+紫甘蓝+圣女果+玉米+圆生菜

3.鸡胸肉/清蒸鱼+绿色蔬菜+圣女果+杏/其他水果

(我图片中放的是火腿肠片，不建议放这个，晚上吃热量太高)

下面我来介绍步骤

☆第一种☆:

准备材料:红薯1个，黄瓜1根，草莓适量

【1】红薯削皮，切片后蒸锅里熟，蒸大概15-20分钟，可以像我一样摆盘吃，也可以放小碗里用勺子吃。

【2】黄瓜洗干净切片即可。

【3】草莓洗干净即可。

☆第二种☆:

准备材料:苦菊，紫甘蓝，圣女果，圆生菜适量，玉米1根

【1】蔬菜洗干净后，切成图片的形状。

【2】玉米放锅里煮熟，可以直接吃，也可以剥下来成一粒一粒的。(煮熟了用叉子成行的剥或者可以先用小刀把其中一两行切开，然后一行一行地剥。)

【3】放入盘子里，若是觉得没味道可以放些沙拉酱千岛酱搅拌食用，不喜欢沙拉酱的可以放一点盐跟胡椒粉，味道也是不错的。

☆第三种☆

准备材料:鸡胸肉150g，蔬菜，杏，圣女果适量

【1】清水煮熟鸡胸肉，然后撕成小条。

【2】蔬菜水果切好放盘子里即可使用。(鸡胸肉吃着没味道可以在上面撒一点盐和黑胡椒)

把煮熟的鸡胸肉和水果蔬菜一起拌沙拉也是不错的。

科普:

♡鸡胸肉是减肥期间，减脂增肌的优秀食物，富含蛋白质，饱腹感墙，可以代替碳水化合物给身体提供能量。

♡减肥期间千万别喝含糖饮料，尤其是碳酸饮料，想喝饮料的话，可以喝一些鲜榨果汁和柠檬茶柚子茶之类的。

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