山药龙骨汤和萝卜龙骨汤哪个好喝，海带龙骨汤和莲藕龙骨汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、煲龙骨汤放入的主料有：

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2、煲龙骨汤放入的配料有：葱2根、姜2片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。

3、龙骨洗净。

4、备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。

5、锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。

6、玉米切端、胡萝卜切块。

7、小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。

8、过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。

9、把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。

10、盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。

11、煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。

龙骨火锅汤底的做法大全

一个人的最惬意火锅------龙骨汤馄饨火锅

=============龙骨汤馄饨火锅===============

底料：

猪龙骨600克

香葱3棵姜5片大茴1颗盐2茶匙芹菜

涮料：

馄饨 鱼丸 玉米 胡萝卜 樱桃萝卜 白萝卜

蘸料：

豆豉辣酱 老咸菜

准备底料：

1 猪龙骨洗净。

2 龙骨放入放清水的锅内。

3 烧开后煮2分钟捞出冲干净。

4 电压力煲放足量水，加入飞水的龙骨。

5 加入葱姜大茴料。

6 通电选择排骨程序。

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准备涮料：

1 馄饨提前包好冰箱冷冻，鱼丸超市购买冷冻。

2 芹菜切末，放汤中提鲜。大家可以试试，比香菜味道好。

3 白萝卜切片，樱桃萝卜叶子可是涮吃，萝卜生吃。

4 玉米已经煮过，生的话涮时间较长，看情况而定。胡萝卜非常小，不用切。

5 蘸料豆豉辣酱加生抽调匀，外加老咸菜。

6 龙骨汤炖好后倒入火锅。

汤中先撒芹菜末，加盐。

用料：

猪龙骨、海蛎干、黑豆

做法：

1.将龙骨洗净，用适量可淹没冷水的龙骨烧至滚开。

2.用冷水把所有的血水洗干净，以保证汤水的纯净，无杂质。

3.黑豆海蛎干稍冲水，沥干。

4.倒入合适的冷水，加上葱姜。盖上盖子，至汤大滚。

5.烧开后加入黑豆，海蛎干。

6.文火炖2小时，即可。

小贴士：

1.不管是做什么汤，都要反复将血水洗净，减少材料中血红的成分，这样其它材料下去后，汤色清澈明亮。

2.材料要冷水下锅，一次性加足水。

3.大火烧开后，立刻关小火，去除浮沫，慢慢熬。

4.如果没有海蛎干，可不放，汤也够鲜。

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