粳米的功效作用及食用方法，粳米功效与作用及食用方法大全

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说粳米很多人不知道是什么米，和我们平时吃的大米又有什么不同。粳米又叫饥橘世做白米，我们平常吃的大米分为梗米，糯米，汕米。糯米我们一般平常比较少吃，偶尔吃一吃，平时我们最经常吃的粳米 ，在南方每一餐都离不开。

粳米的功效与作用有哪些？

1、粳米的形状短而宽厚属于椭圆形，又称为大米，是稻谷的成品。粳米里面还有大量的碳水化合物，而且是我们人体热量的主要来源。

2、粳米面含有蛋白质，虽然蛋白质含量只有7%，由于我们食用的量烂肢比较大，这也是蛋白质的主要来源之一。粳米里面也含有人体所必需的淀粉。

3、粳米吃起来有一点点甜甜的味道，它可以提高人体的免疫力，还有养胃活血化瘀，促进血液的循环，减少高血压，养胃护胃的功效，润肠通便的效果。

4、粳米适合大部分的人群食用。但是糖尿病的人要注意，糖尿病的人不能够吃太多的，这主要是因为粳米里面含有大量的碳水化合物和糖分

5、粳米做法一般直接用来煮饭或者煮粥，在煮粳米的时候一定要注意，淘米的时候不要洗太多次，有些人总觉得要把面上一些白斑的全部洗干净，洗到水清澈为止，这样很容易让营养流失。

粳米粥就是用粳米熬制而成的粥，没有糖尿病的人可以长期食用，粳米粥老少皆宜，在我们这边病人体质比较弱的人，老人一般都喜欢喝粳米粥。粳米粥有非常多种，枸杞粳米粥，地瓜粳米粥、菠菜鸡丝跟米粥，核桃木耳粳米粥，百合粳米粥，山药胡萝卜粳米粥，萝卜粳米粥等等，做法也十分的简单，这些粥里加的伍弯料都很多，还能满足人体日常所需的营养物质。

可以促消化，帮助人体不断的促进消弯稿化，对身体有很大的帮助，促进血液循环，能够起到一个清热解毒的作用，也能够消肿止痛，对身体有很大的穗粗帮猜闹镇助。

糯米可以补充身体所需要的B族维生做蔽派素，脂肪，钙磷，铁等纯贺多种元素，还可以补肾气，健脾胃，可以降低心并隐脏病的发病率。

具备养阴生津、除烦解渴、健牌胃、补肾气、固肠治腹泻的作裂销伏用，能减肆携少胆固醇，降低斗族心脏病发病和中风的几率。

可以起到健脾胃的效祥棚果，而且也可以治疗腹泻李袭，同时也可以起到补肾气的效果，对于体弱多病的人有很好的改善效果，同时可以治疗气虚，但是如果患有糖尿病的患者就应该少吃哪宴兄。

大家平时吃着米饭，一定也很熟悉另一种米，那就是粳米，而且它有着白米稻米的别称，甚至在我们中国作为食物也有了2000多年的长久历史了，它的米粒形状比较短而宽厚知搭，呈现着一种椭圆的形状，而它的功效和功能也非常的之多，那么下面就来给大家介绍一下吧。

一、搭滑拿健脾养胃粳米它的营养成分非常的丰富，而且它味甘性平，胃经归脾，非常的温和养胃，我们用粳米来煮粥，对于我们人体内中和胃酸有很大的帮助作用，而且还可以缓解那些有胃痛症状的人群，甚至它还被誉为“天下第一补人之物”，说明其的滋补作用非常有效。

二、预防疾病的发生粳米。里面含有大量的脂肪，铁, 钙b族维生素等多种营养成分，我们食用可以缓解那些高血压胆固醇，中风发作的几率。而且粳米。可以将让悔人体内的红细胞生命力更加顽强，减少一些过敏性的皮肤病。

三、润肠通便粳米的米糠层，具有大量的粗纤维分子，而纤维可以有助于我们人体肠道的蠕动，帮助我们润肠通便，对于那些有痔疮便秘的人群，效果也很好。

既然上面介绍了一些粳米的功效和作用，那么下面来介绍一下它的一些简单的吃法吧。

可以做粳米粥，这是一种非常简单的做法了，将粳米洗干净，加入一些适当的清水，煮熟之后加入适量的白砂糖或者蜂蜜。

或者做粳米海带粥也不错，加入适量的海带和绿豆、粳米煮好即可。

好了以上就是对粳米功效和作用的一些简单介绍了，功效非常不错，希望大家可以多多尝试一下，而且有些做法也非常简单日常，可以让大家享受到美味的粳米。

粳米缺顷可以益凯扮拦脾胃，除烦渴。还可以促进胃肠蠕动，润肠通便，盯胡对于胃病，便秘，痔疮都有一定的功效。还可以促进血液循环，减少高血压，综合胃酸，缓解胃痛。还含有大量的营养物质。含有赖氨酸维生素B，脂肪，钙磷铁等微量元素。

《食鉴本草》中认为宽租，粳米有养五脏、壮气力的功效。粳米的粗纤维分子有助于肠猛液胃蠕动，可预防糖尿病、便秘等疾病。粳米中含有较慎知兆高的蛋白质和维生素，能降低胆固醇。

粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，提高人体免疫功能，促进血液循环，降低胆固醇。

粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、配郑衡病后体弱等病症，但糖尿病患者应注培做意不丛圆宜多食。或者下载变啦APP帮您制定计划，里面有专门的体重管理教练服务，更轻松快捷。

粳米米糠或裤层具有粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减岩则少高血压的机会，这对于我们的血管健康来说是非常有好处的，而且还可以很好的帮助我们解决掉高血压、高血脂以及高血糖的问题了。而且粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又衫枣简无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

粳米有润肠通便、提高免疫力、养胃、活血祛瘀等功效作用。 1.润肠通便:粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘雀举、痔疮等疗效很好。 2.提高免疫力衫岁耐:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。 3.养胃:中和胃酸或春，缓解胃痛。 4.活血祛瘀:促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

粳米有这些功效：

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粳米性甘平，归脾、胃、肺经。做成粥和软饭的时候比较软烂，消化吸收比较好，但血糖生成指数也较高。对糖尿病患者，尤其是中青年的让搭糖尿病患坦塌拿者，建衫键议减少喝粥，以免血糖波动。

提供营养，没有任何其他功效。

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