粗粮麦片吃多了有什么好处，膳食纤维麦片有什么功效

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谷物纤维食物有益成分多，能有效预防癌症，纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：

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不属于。燕麦味甘，性平，归肝、脾、胃经，属于平性食物，食用后不会增加体内热气，是不会出现上火现象的。上火是可以适量吃燕麦的。燕麦中有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，加速粪便的排出，是可以缓解上火引起的便秘的。不过还是要注意不要过多食用，以免造成腹部胀气或胃痉挛。燕麦不宜一次性食用过多，那样容易导致腹胀或胃痉挛，所以每次食用时切记控制好量，一天摄入量在40克左右比较合适。扩展资料：注意事项：食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。速溶麦片根据主要原料的不同，可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。选择麦片时要注意，每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小，营养也更均衡。参考资料来源：百度百科-麦片参考资料来源：百度百科-热性食物

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