人体需要喝哪三种水果蔬菜汁，喝鲜榨的果蔬汁对人体有什么影响

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多喝自家榨的水果蔬菜汁有这些好处：

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1.营养重建。没有果肉的、营养丰富的果汁中含有大量的维生素、矿物质、微量元素，它们能迅速促进体内酶的生成。2.快速吸收。这些液态形式的有清洗作用的元素被快速吸收到血液中，且不会影响其他系统的功能。3.避开盐酸。新鲜的水果不需要盐酸，而盐酸(消化系统中分泌这种易挥发的强酸)会引起细胞腐烂。4.集中的营养元素可以平衡基本生理过程，使排毒更有效地进行。5.平衡酸碱度。蔬菜汁是碱储备的动态来源，它帮助体内建立血液中的酸碱平衡，从器官中清除有腐蚀性的废物。6.提供矿物质营养物。果汁中丰富的矿物质恢复了血液循环、细胞、组织、器官里的生化物质和氨基酸的平衡。任何矿物质的不足将会堵塞细胞并使废物集结。果汁中的矿物可提供氧气和营养物，并促进排毒过程。7.加速体内排毒。生果汁中充满了可排毒的酶类，它会向体内的感受器报警，同时酶会产生一种“磁铁”作用，通过新陈代谢进行排毒。

与新鲜水果相比纯果汁的营养价值如何？

纯果汁是人们摄取营养的途径之一。纯果汁与不纯的果汁饮料相比、摄取更加方便，通过加工，一些营养素如番茄红素，果汁在加工过程中一些营养素如维生素C等会减少。但也有研究发现、维生素、脂肪，且不添加外来物质，纯果汁的营养更接近天然水果。纯果汁与新鲜水果相比、糖类。人体所必需的营养素有蛋白质、水等六类；且携带，β-胡萝卜素等吸收率会提高凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质都称为营养素、矿物质

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