菠萝蜜的营养成分都是有哪些，菠萝蜜的营养成分和功效

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成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 　　可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160 　　能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3 　　碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0 　　灰份(克) 1.1 维生素a(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16 　　尼克酸(毫克) 0.9 维生素c(毫克) 16 维生素e(t)(毫克) 0.12 　　a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0 　　钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400 　　钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6 　　锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27 　　锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0 　　菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香 味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。它的果实是长在树干上的，树龄越长，果也就越大。菠萝蜜 可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，汁水少，柔软、甜滑、爽脆；后者果肉湿软，果皮坚硬，汁水多，味道香甜。菠萝蜜的营养价值很 高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的 药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。 　　菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。

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