荔枝氧化是什么原因，荔枝氧化怎么办

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

荔枝离开了冰块就会氧化，不保鲜

荔枝常温放一晚上一般不会坏。正常情况下，刚买来的荔枝保质期一般在2至3天左右，自己新鲜采摘的荔枝常温下大约可以放置4至6天左右，如果买来的荔枝放置一天就坏了则说明买的时候荔枝本身可能不新鲜。

荔枝常温放一晚上会坏吗

荔枝属于热带水果，通常耐高温但不耐低温，所以荔枝不适宜储存在冰箱里，如果放进冰箱冷藏反而有可能会出现冻伤的情况，例如荔枝表皮变黑，出现凹陷，甚至变质等现象，如果购买来的荔枝还未完全成熟，可以放置在阴凉避光处。

如果想要延长荔枝的保存时间，可以先将买来的荔枝的枝梗剪掉，然后放进塑料袋内密封包裹好，放置在凉水中浸泡，让水淹没过袋子，这种方法一定程度上可以延长荔枝的保质时间。不过，最好还是尽快食用完，以免荔枝放置太久发生变质。

会变黑，因为氧化缺少

鲜”荔枝不宜多吃

中南大学湘雅二医院药剂科的袁医生告诉记者，喷有稀硫酸保鲜剂的荔枝，由于氧化作用，会使外壳看上去颜色较红、较新鲜。但一部分微量的硫酸可能会渗透到荔枝肉里。袁医生称，喷有稀硫酸的荔枝对人的呼吸道、消化道都有一定程度的损害，吃得过多可导致轻微的头晕和腹泻。由于洒有硫酸的荔枝较难辨认，袁医生建议少吃那些外表鲜艳但味道不好的荔枝。(红网 张文春)

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程