吃黄瓜粉有什么好处，吃黄瓜有什么好处

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

1、黄瓜中含有一定量的蛋白质，糖和烟酸，以及大量维生素，尤其是b族维生素含量比较多，而且黄瓜中的水分更加利于这些物质的吸收，对于b族维生素缺乏的群体，多吃黄瓜可以快速的进行补充。　　2、黄瓜中含有一定量的食物纤维素，它能够减少人体对于毒素的吸收，有效的降低胆固醇的含量，对于预防高血压和动脉粥样硬化有很好的作用，心脏病患者常吃还能保护心血管。　　3、黄瓜中含有的植物酸能够减少糖类的转化，减少体内脂肪的堆积，平时肥胖的人多吃黄瓜有很好的减肥效果，把黄瓜做成薄片敷脸还能紧缩肌肤，起到补水和美白的作用。

黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂 黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。 黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃 黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记，不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

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