桃子有什么营养价值和功效，各种桃子的营养价值一样吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、桃子有何栽培历史？

 桃原产我国西北部（甘肃、新疆、陕西等），是我国最古老 的果树之一，栽培历史达4 000年以上。远在汉武帝时，桃树沿 “丝绸之路”，从我国的甘肃、新疆传入波斯，再由那里传人希 腊、罗马和地中海沿岸各国，而后渐次传入法_、德国、西班 牙、葡萄牙。

  但直至公元9世纪，欧洲各国种植桃树才逐渐多起 来。 公元15世纪以后，我国的桃树引入英国。哥伦布发现新大 陆后，桃树随欧洲移民进入美洲，但因桃树品种不适应当地的风 土气候，桃树开花多，结果少，发展受到很大的限制。

  公元19 世纪初期，园艺学家从欧洲引种了一个名叫“爱尔贝它”的离核 桃品种到美洲，桃树才在南北美洲传播开来。 20世纪初期，美国 的园艺学家又从我国引进450多个优良桃树品种，通过杂交和嫁 接，在短短的10多年里，选育了适于亚势带气候的良种，使美 国发展成为世界上最大的桃果生产国之一。

  1876年，日本冈山县 园艺场从我国上海、天津引进水蜜桃树苗；1878年山内善男从中 选出两株，精心培植，3年后结出桃果，这是日本第1代中国水 蜜桃。 由于日本冈山县气候适宜桃树生长，种桃业迅速发展起 来，日本的园艺家先后培育出40多个优良品种，其中“冈山 白”、“大久保”等桃又返回我国入籍，成为我国很多产区的主栽 品种。

  目前，全世界约有80多个国家种植桃树，每年桃果产量 在600万吨。根据文献记载，我国很早以前，劳动人民就创造了许多优良品种。

二、杏子跟桃子有何区别？

1、所属不同

杏子和桃子是两个不同科属的植物，其中杏子属于蔷薇科杏属植物，其最高能够长到12米。而桃子则是属于蔷薇科桃属植物，其最高只能够长到8米，所以说杏子和桃子还是有一定的亲戚关系的。

2、功效不同

杏子是一种北方的水果，常吃杏子有着润肺止咳，美容养颜，润肠通便的作用，当然杏子应适量食用，是不能够多吃的。而桃子的果肉更甜，喜欢吃的人不少，其果肉还能够制成罐头，并且桃花也是非常出名的一种观赏植物。

3、花朵不同

杏子的花朵是单生的，并且花朵的直径为2~3厘米，一般为粉红色、白色等。而桃花的花朵也是单生，不过花朵要比杏子的花朵大，为2.2~3.5厘米，花朵看起来观赏性比杏子更好。

4、地理分布不同

杏子主要在我国的华北、华东和西北地区种植比较多，在我国的新疆地区是杏子的原产地，当然在全球更是广泛栽培。而桃子主要集中在华北和华东各省份，栽培海拔也没有杏子那么高。

5、入药作用不同

杏子入药之后能够用于肠燥便秘、胸满痰多、咳嗽气喘等症状。而桃子当然也是能够入药的，对疮痈，黄水病，赤巴病等病有着不错的疗效，并且肺病、肝病、水肿患者是能够食用的。

6、叶片不同

杏子的叶片为圆轮型，叶片一般长5~9厘米，宽4~8厘米，在叶片的边缘有圆钝锯齿。而桃子的叶片是长圆披针形，叶片比杏子的更大，一般长为7~15厘米，宽2~3.5厘米，叶片变为为细锯齿。

7、果实不同

杏子果实的表面一般是非常光滑的，而且个头也不会很大。而桃子的果皮上面一般都会有柔毛，当然有的品种的桃子是没有毛的，不过绝大多数桃子都是有毛的。

三、酱油螺丝有何营养？

螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值。本文就营养价值、养殖及利用方法加以证明：

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螺蛳是一种有待开发和利用的优质动物性蛋白饲料资源。 　　1 螺蛳的营养价值 据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素b族和矿物质等营养物质。此外，螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右,其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。 　　螺蛳的营养成分列表 　　(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 　　可食部 37 水分(克) 83.3 能量(千卡) 59 　　能量(千焦) 247 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 0.6 　　碳水化合物(克) 6 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 86 　　灰份(克) 2.6 维生素a(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.28 　　尼克酸(毫克) 2 维生素c(毫克) 0 维生素e(t)(毫克) 0.43 　　a-e 0.43 (β-γ)-e 0 δ-e 0 　　钙(毫克) 156 磷(毫克) 98 钾(毫克) 75 　　钠(毫克) 252.6 镁(毫克) 178 铁(毫克) 1.4 　　锌(毫克) 10.27 硒(微克) 16.95 铜(毫克) 1.52 　　锰(毫克) 1.05 碘(毫克) 0 　　成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 　　异亮氨酸 277 亮氨酸 486 赖氨酸 378 　　含硫氨基酸(t) 252 蛋氨酸 120 胱氨酸 132 　　芳香族氨基酸(t) 537 苯丙氨酸 297 酪氨酸 240 　　苏氨酸 305 色氨酸 84 缬氨酸 318 　　精氨酸 491 组氨酸 131 丙氨酸 432 　　天冬氨酸 668 谷氨酸 1020 甘氨酸 466 　　脯氨酸 214 丝氨酸 281 　　它是可以入药的！

四、茴香苗有何营养？

茴香苗，嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

五、自制营养土有何利弊？

使用牛粪或鸡粪、猪粪、秸秆（可混入稻草、树叶、木屑等）以及田园土。田园土要求选择没有病害的菜园表层土，以沙质土较好，壤土也可以，不可以选用粘土。

1、发酵肥的制作：将秸秆等粉碎与粪便混匀。添加适量水，视原料干湿而定，以含水量50-55%为宜，即手握可成团但手指缝不滴水，松手不散为宜。也可先加少量水，后边再视干湿添水。翻堆混匀，进行几天好氧发酵至料温达到40-50℃时堆垛压实，用塑料布或防雨布密封（周围要压实防漏气）进行厌氧发酵。发酵的最适宜环境温度为25-35℃。一般发酵时间为春秋季60-80天，夏季45-60天，冬季100-120天。发酵好的堆肥气味为有曲香味而不臭。

2、田园土处理：田园土要求选择没有病害的菜园表层土（0-20厘米），以沙质土较好，壤土也可以，不可以选用粘土。将准备好的田园土在太阳下暴晒2-3天。

3、营养土制作：按照20-30%的发酵肥与70-80%的田园土混匀，即制作成营养土。将营养土装入花盆或栽培槽中，浇水量以浇透土壤为准，2-3天后即可播种或移栽。

六、骨粉有何营养价值？

骨粉中还含有脑组织发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素，骨胶原。此外，还有多种维生素，如：VA、VD、VB1、VB2、VB12等。

七、食品营养专业有何优势？

食品营养专业优势：

一、行业、产业的发展前景广阔

二、地方人才需求旺盛

三、教学资源优良

八、栗蘑有何营养价值？

栗蘑不光好看、好吃，而且重要的是具有其它菌类不可以比拟的营养成份和药用价值。椐农业部质检中心和中国预防医学科学院营养食品卫生研究所检验，每100克栗蘑含有蛋白质31.5克（其中含有18种氨基酸，总量18.68克）、脂肪1.7克、粗纤维10.7克，碳水化合物49.69克、灰分6.41克，富含钾、磷、铁、锌、钙、栖和VE、VB1、VB2、VC、胡萝卜素等。其中，VB1和VE含量是其它蘑菇的10倍至20倍，蛋白质的含量可与鸡肉豆类相当。栗蘑的另一特点是富含膳食纤维，其含量是一般脱水蔬菜的3—5倍。栗蘑被国内外科研部门公认具有预防肠道癌发生的作用。因此，栗蘑堪称富含多种营养素的有益健康的营养保健食品。

九、石鳖有何营养价值？

石鳖是一种海洋生物，它的营养价值较高，主要包括以下几个方面:

蛋白质：石鳖富含蛋白质，其中还含有一些必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸和苏氨酸等。

矿物质：石鳖富含多种矿物质，如铁、锌、钙、磷等，这些矿物质对于人体的生长发育和免疫系统功能都非常重要。

维生素：石鳖富含维生素，如维生素 A、D、E 和 K 等，这些维生素对于人体的健康至关重要。

不饱和脂肪酸：石鳖的脂肪中含有一定量的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些脂肪酸对于人体的心血管健康有益。

总之，石鳖是一种营养丰富的食品，特别是对于需要摄取大量蛋白质和矿物质的的人来说，是一种不错的选择。但是，石鳖也可能存在一些潜在的污染物和过敏原，因此在食用前需要确保其品质和安全性。

十、糠麸类饲料有何营养特性？

糠麸类饲料是谷实类饲料经制粉、碾类加工的主要副产品。同原料相比，无氮浸出物较低，而其他各种营养成分含量普遍高于原料，特别是粗蛋白质、矿物质和维生素的含量较高，是羊的很好饲料来源之一。常用的糠麸类饲料有麦麸、米糠、稻糠、玉米糠。麦麸是糠麸类饲料中用量最大的饲料，来源广，数量较大，广泛应用于各种畜禽的配合日粮中。具有适口性好、质地膨松、营养价值高、使用范围广的特点，并有轻泻作用。

其中粗蛋白质的含量在11%～16%之间，含磷多、含钙少，维生素的含量也较丰富。

由于麦麸具有轻泻作用，所以在夏季可适当多喂些麸皮，起到清热泻火的作用。

由于麦麸中的含磷量多，采食过多会引起尿道结石，特别是公羊表现比较明显，公羔表现更为突出。

麦麸在饲料中的用量一般控制在10%～15%范围之内，公羔的用量要少些。

稻糠是水稻的加工副产品，包括砻糠和米糠。

砻糠是粉碎的稻壳，米糠是去稻粒的加工副产品，是大米精制所产生的果皮、种皮、外胚乳和糊粉层等混合物。

砻糠的体积较大、质地粗硬、不易消化、营养价值低于米糠。

由于稻壳带芒，作为羊的饲料时带芒的稻壳容易黏附在羊的瘤胃壁，形成一层稻壳膜，影响羊的正常消化甚至致使消瘦死亡，故饲喂稻壳一定要粉碎细致。

米糠的营养价值较高，新鲜米糠适口性也好，在羊的日粮中可占到15%左右。

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